В этом году Масленица пройдет с 4 по 10 марта. Если ты хочешь приготовить что то оригинальное, то рецепт вкусного праздничного блинного торта тебе подойдет. По вкусу он немного напоминает всеми любимый «Наполеон».
Ингредиенты:
- Мука — 4 ст. ложки
- Крахмал — 4 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 300 мл
- Вода — 250 мл
- Шоколад – 50 г
- Какао – 3 ст. ложки
- Соль, сахар – по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. ложки
Для крема:
- Молоко – 0.5 л
- Сахар ванильный – 50 г
- Крахмал кукурузный или картофельный – 40 г
Способ приготовления:
- Все ингредиенты для теста тщательно перемешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде.
- Сварить крем. 400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сахар и крахмал, постепенно влить 100 мл холодного молока и тщательно размешать до однородного состояния.
- Тонкой струйкой влить в кипящее молоко. На маленьком огне довести массу до кипения, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
- Блины смазать кремом, поставить минимум на час в холодное место.
Напомним, что существует множество рецептов домашней выпечки без грамма муки. Если на кухне есть миндаль и апельсины, можно приготовить вкуснейший шоколадный пирог.
Также читай о том, как приготовить настоящую итальянскую пасту за 15 минут. За это время вы сможете не только отварить макароны, но и приготовить вкуснейшую заправку из креветок, цуккини, чеснока и сливочного соуса. Близкие будут приятно удивлены, а подруги обязательно попросят поделиться рецептом.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
