Салат со слабосоленым лососем и миксом салатов с авокадо и апельсинами

Рецептом делится специалист по здоровому питанию Светлана Фус:

Ингредиенты:

  • апельсин — 1 шт.
  • сок лимона — 1 ч.л.
  • соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
  • лосось слабосоленый — 120 гр.
  • авокадо — 1 шт.
  • мята — по вкусу
  • укроп — по вкусу
  • зелень салатная — 100 г
Проще некуда: известный диетолог поделилась рецептом здорового новогоднего салата
Проще некуда: известный диетолог поделилась рецептом здорового новогоднего салата

Способ приготовления:

  1. Натри цедру одного апельсина на мелкой терке, отложи в маленькую миску.
  2. У апельсина срежь донышко, поставь его на доску и аккуратно срежь кожуру вместе с белым слоем. Острым ножом вырежь дольки мякоти между пленок, сохраняя сок.
  3. Перелей апельсиновый сок в миску к цедре. Добавь лимонный сок, немного посоли и перемешай.
  4. Нарежь лосось тонкими ломтиками.
  5. Авокадо разрежь пополам, удали косточку и очисти. Нарежь крупными дольками.
  6. Крупно нарежь листочки мяты и укропа, смешай с салатным миксом. Полей заправкой и выложи на блюдо. Добавь ломтики лосося с авокадо, поперчи.
  7. Сразу же подавай к столу (потому что авокадо темнеет).
Как определить дефицит цинка в организме: частые симптомы

Напомним, ранее Clutch писал о разводе популярных тренеров — Марины и Вячеслава Узелковых. Долгое время пара скрывала свое расставание, всячески «замыливая» глаза своим поклонникам, однако сейчас бывшие супруги официально все подтвердили.

Смотри видео, в котором мы задали самые интересные вопросы о ЗОЖ профессиональному диетологу:

Также мы называли опасные бытовые предметы, в которых содержатся канцерогены — вещества, провоцирующие развитие рака. Среди них может быть даже твоя любимая чашка, если она красного цвета. Интересно почему? Тогда читай здесь.

Кроме того, советуем ознакомиться с эксклюзивным материалом Clutch, в котором мы рассказали о традиции женского обрезания и распространенности этой зверской процедуры в Украине. Интересно узнать, сколько в нашей стране стоит искалечить ребенка? Тогда читай и делись этой информацией с друзьями  — это действительно то, что должна знать каждая сознательная девушка.

Больше интересной информации ты всегда сможешь найти на clutch.ua

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой