Новый год — это елка, мандарины, подарки и Дед Мороз. Это мигающие гирлянды, мультфильмы про зиму и «Ирония судьбы». Это фейерверки, чудеса и атмосфера предвкушения чего-то восхитительного. И, конечно же, это вкусная еда.
В новогоднюю ночь на столе обязательно должны быть праздничные блюда. Заранее надо позаботиться, чтобы было новогоднее меню для детей.
Детское меню на Новый год должно быть и вкусным, и полезным, и красивым. В этом материале мы расскажем, какие стоит приготовить детские блюда на Новый год.
Меню на Новый год для детей: особенности
- Замени майонез в салатах на сметану или оливковое масло.
- Вместо колбасы используй филе курицы или индейки.
- Не используй соленые или маринованные овощи. Замени их свежими.
- Убери из блюд консервированный горошек и кукурузу.
- Не подавай газированные напитки и пакетированные соки. Лучше использой компот или фреши напополам с водой.
- Магазинные сладости замени домашними или фруктами.
Рецепты новогодних блюд для детей
Елочка из лаваша
Что понадобится:
- Круглый лаваш (5 листов)
- Крем-сыр (150г)
- Слабосоленая семга
- Зелень
Как приготовить:
- Каждый круглый лаваш разрезаем пополам и смазываем хорошим слоем крем-сыра.
- Складываем, чтобы получилось что-то вроде елочки.
- На «елочки» мажем крем-сыр тонким слоем.
- Режем небольшими кусочками слабосоленую семгу, украшаем ими лаваш (кусочки семги — это елочные шарики)
- Мелко режем укроп, петрушку или любую другую зелень и посыпаем ею лаваш.
- Есть и другие варианты украшения этого блюда. Например, паста из крем-сыра и авокадо и зелень со сладким перцем для украшения. Либо же украсить можно гранатовыми зернами.
Также подойдут такие блюда, если ты хочешь организовать новогодний стол для детей:
- Кролик, тушенный с овощами
- Закуска из баклажанов с грецкими орехами и чесноком
- Теплый салат с куриной печенью
- Пирог из песочного теста с бананами и шоколадом
- Брауни из шоколада с черной смородиной
Напомним, что ранее мы писали о том, куда можно поехать с детьми на Новый год 2019, чтобы вложиться в 500 долларов.
Кроме этого, читай рецепты на Новый год 2019: как выбрать правильную утку для самого популярного новогоднего блюда.
Больше интересных материалов читай на Clutch!
