Отже, для приготування нам знадобиться не так вже й багато інгредієнтів, однак це буде дуже смачно та легко.
Сосиска в лаваші з сиром
Для приготування нам знадобляться улюблені сосиски, листи лаваша, сир на вибір та яйця.
Розрізаємо листи лавашу на рівні квадратні кусочки, в які ми будемо загортати сосиски.
Кожен лист змащуємо сиром на вибір - це може бути крем-сир, плавлений сир, або викладаємо тертий твердий сир. Якщо ви дуже полюбляєте сир, можна поєднати декілька варіантів.
Всередину кладемо улюблену сосиску та замотуємо її в лаваш. Окремо збиваємо два яйця, солимо за смаком. Сосиску в лаваші вмокаємо в збиті яйця і викладаємо смажити на сковорідку до золотистої скоринки.
Fresh Chicken рол
Для приготування нам знадобиться: два лаваша, куряче філе, листя салату або іншу зелень яку полюбляєте, огірок, томати.
Спочатку нам необхідно приготувати мʼясо. Для цього нарізаємо куряче філе шматочками, посипаємо сіллю та перцем. Також можна додати улюблені спеції. Обсмажуємо мʼясо на пательні.
Щоб мʼясо вийшло соковитішим, беремо пергаменту бумагу, кладемо туди мʼясо, рівномірно розклавши на поверхні та накриваємо іншим листом бумаги, а по боках скручуємо. Таким чином у нас повинен вийти конверт. Цей конверт викладаємо на пательню і смажимо з обох сторін до готовності.
Після того як мʼясо буде готове, нарізаємо його смужками.
Для приготування соусу нам знадобиться: майонез, гірчиця, сок лимона та часник. Всі інгредієнти зʼєднати і соус готовий.
Далі викладаємо на лист лаваша зелень (листя салату, шпинат, руколу), нарізаний смужками огірок, нарізаний помідор чері та готове мʼясо і поливаємо це все соусом. Скручуємо в рол, підсмажуємо легенько на сковорідці з обох боків для хрусткої скоринки іі смакуємо!
Яєчний сендвіч з лаваша
Для приготування основи вам знадобиться два яйця та круглий лаваш. Для начинки: листя руколи, помідори, плавлений сир та шинка. Начинку за бажанням можна змінювати.
Отже для приготування, нам необхідно збити яйця, посолити та поперчити їх за смаком та вилити на розігріту пательню. Зверху необхідно викласти лист лаваша попередньо підготовлений під форму вашої пательні. Через 2 хвилини необхідно основу перевернути на інший бік та обсмажити ще 30 секунд.
Далі викладаємо на сторону з яйцем листя руколи, помідори, плавлений сир скибочками та ковбасу-шинку також скибочками. Потім складаємо наш сендвіч наполовину, обсмажуємо по 15 секунд з кожної сторони і куштуємо.
Бургер в лаваші
Для приготування нам знадобиться круглий лаваш, фарш, цибуля, плавлений сир, зелень, свіжа капуста, можна також додати огірок або помідор. Для соусу: кетчуп, майонез, солоний огірок.
Отже, беремо круглий лист лаваша, попередньо вирізаємо під розмір, який ми хочемо, зверху на нього викладаємо приготований фарш (попередньо додаємо, сіль, перець, часник за смаком) та дрібно нашатковану цибульку.
Поки готується наша котлета, робимо соус. Для приготування соусу нам необхідно з’єднати кетчуп, майонез, за бажанням можна гірчицю, якщо полюбляєте гостреньке, а також нашатковані дрібно солоні огірки. Все це ретельно перемішати і соус до бургера готовий.
Потім лаваш вже з фаршем викладаємо фаршем вниз на пательню і смажимо до готовності. Далі перевертаємо нашу основу лавашем вниз, на готовий фарш викладаємо плавлений сир. Даємо декілька секунд і знімаємо. Далі викладаємо нашинковану капусту, можна за бажанням додати огірок чи помідор і поливаємо соусом. Складаємо основу навпіл і куштуємо.
Салат в лаваші
Для приготування нам знадобиться: лаваш, крабові палички, твердий сир, курячі яйця, майонез, часник, сметана та зелень.
Для приготування соусу нам необхідно з’єднати майонез зі сметаною, трішки часнику та окропчику.
Далі переходимо до готування самої страви. Беремо лист лаваша, змазуємо його соусом по всій поверхні та викладаємо начинку з натертих крабових паличок. Далі зверху вкладаємо другий лист лаваша. Також його змазуємо нашим соусом та посипаємо тертим твердим сиром. Потім знову викладаємо лист лаваша, натераємо соусом і викладаємо натерті курячі яйця.
Потім все це необхідно завернути в рулет та в харчову плівку. Відправити в холодильник на декілька хвилин.
