Якщо ти любиш піцу, але не хочеш багато часу проводити за плитою – тоді лови ідеальний рецепт популярного фаст-фуду.
Найчастіше господині стикаються з проблемою, що в результаті піца виходить досить пишною та високою, більше нагадування пиріг. Запевняємо, з нашим рецептом ти будеш приємно вражена!
Отже, за рецептом Руслани Мариняк, для тіста для 4 піц діаметром 27 см тобі знадобиться:
- борошно – 500 г;
- тепла вода – 290 мл;
- сухі дріжджі-8 г;
- оливкова олія - 30 г;
- цукор – 2 ч. ложки;
- соль – 0,5 ч.л.
Замішуємо тісто. Після цього тісто перекладаємо у глибоку суху миску, накриваємо харчовою плівкою та залишаємо у теплому місці на 20-30 хвилин.
Після того, як тісто підросте ділимо його на 4 частини.
Розкувати кожну частину можна прямо на пергаменті, і в ньому пізніше випікати піцу.
Після того, як тонко розкочували тісто - змастити його томатним соусом.
Після цього рекомендуємо скористатися наступними начинками, або ж вигадати свої.
ТОП-4 начинки для піци:
- Сир, шинка, гриби, помідори;
- Сир, салямі, болгарський перець, табаско;
- Сир, курка, ананаси;
- Сир, дорблю, грушка, волоський горіх.
Піцу випікаємо 12 хвилин|мінути| при температурі 200°.
Дивись докладніше у відеоролику:
