Присоединяйтесь к нам в facebook
Уже подписан
Актуально:
Рождественский пост 2017/2018
liver cake

Торт печеночный: пошаговый рецепт

Как приготовить вкусный печеночный торт для праздничного стола или семейных посиделок.

Чтобы приготовить печеночный торт тебе необходимо спечь блины, нашинковать начинку, соус и с помощью пошаговой инструкции приготовить этот невероятно аппетитный и вкуснейший печеночный торт.

Ингредиенты:

  • печень говяжья – 600 г
  • яйца куриные – 3 шт.
  • молоко – 1/2 стакана
  • мука пшеничная – 3 ст. л.
  • грибы шампиньоны – 5 шт.
  • морковь – 3 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • майонез – 200 г
  • зелень укропа – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • масло подсолнечное

Способ приготовления: 

  • Обжарь на масле грибы, тертую морковь и лук.
  • Пропусти печень через мясорубку.
  • Добавь яйца, муку, соль, перец и специи. Добавь молоко и хорошенько перемешай.
  • У тебя должна получится жидкая масса, из которой ты будешь печь блины.
  • Разогрей сковороду, добавь масло и жарь каждый блин с обеих сторон.
  • Порежь мелко зелень и отправь в емкость. Выдави чеснок, добавь майонез, хорошенько все перемешай.
  • Соус готов для смазки.
  • Каждый блин смажь соусом, сверху определи начинку и блин и так каждый слой.
  • Последний слой смажь смесью из чеснока с зеленью.
  • Торт печеночный отправь на ночь в холодильник, чтобы он настоялся.

Смотри видео, как приготовить печеночный торт в домашних условиях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter