Чтобы приготовить печеночный торт тебе необходимо спечь блины, нашинковать начинку, соус и с помощью пошаговой инструкции приготовить этот невероятно аппетитный и вкуснейший печеночный торт.

Ингредиенты:

  • печень говяжья — 600 г
  • яйца куриные — 3 шт.
  • молоко — 1/2 стакана
  • мука пшеничная — 3 ст. л.
  • грибы шампиньоны — 5 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • майонез — 200 г
  • зелень укропа — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • масло подсолнечное
Печеночные котлеты: готовим вкусно и полезно

Способ приготовления: 

  • Обжарь на масле грибы, тертую морковь и лук.
  • Пропусти печень через мясорубку.
  • Добавь яйца, муку, соль, перец и специи. Добавь молоко и хорошенько перемешай.
  • У тебя должна получится жидкая масса, из которой ты будешь печь блины.
  • Разогрей сковороду, добавь масло и жарь каждый блин с обеих сторон.
  • Порежь мелко зелень и отправь в емкость. Выдави чеснок, добавь майонез, хорошенько все перемешай.
  • Соус готов для смазки.
  • Каждый блин смажь соусом, сверху определи начинку и блин и так каждый слой.
  • Последний слой смажь смесью из чеснока с зеленью.
  • Торт печеночный отправь на ночь в холодильник, чтобы он настоялся.

Смотри видео, как приготовить печеночный торт в домашних условиях.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою