Сырники получаются с легким ароматом ванили и приятным привкусом кокоса. В приготовлении сырников важно выбрать правильный творог. Он должен быть сухой, тогда они не расползутся на сковороде, и добавь немного манки, тогда они получатся пышными и сочными. Такой завтрак будет идеальным началом еще одного хорошего дня.
Как приготовить сырники: дополненный и улучшенный рецептИнгредиенты:
- Творог 500 г
- Крупа манная 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 2 ст. ложка
- Яйца — 2 шт.
- Кокосовая стружка — 100 г
- Ванилин -1 г
- Сахар — 2 ст. ложка
- Соль — 1 щепотка
- Масло растительное — 2 ст. ложки
Способ приготовления:
- Яйца взбить венчиком с сахаром, солью и ванилином.Добавить творог, манную крупу, кокосовую стружку и хорошо перемешать. Оставить творожную массу на 10-15 мин. чтобы набухла манка.
- Скатать шарики, немного их приплюснуть и обвалять в муке.
- Накалить сковороду, убавить огонь ниже среднего, налить масло и обжаривать сырники до румяности с двух сторон.
- Готовые сырники после жарки можно выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла и затем выложить на блюдо.
Напоминаем, все самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua
