Приготовить адыгейский сыр в домашних условиях очень просто! А результат порадует всех домашних.

Тебе понадобится:

  • молоко 3,2% жирности - 1 литр;
  • соль - 1 ч.л.;
  • сахар - 0,5 ч.л;
  • уксус 9% - 2 ст. л.

Приготовление:

Влей в кастрюлю молоко и доведи практически до кипения. Как только видишь, что сейчас закипит - выключай.

В отдельной емкости смешай 4 столовые ложки воды и 2 столовые ложки уксуса.

Начинай тоненькой струйкой вливать смесь в молоко, постоянно помешивая.

Молоко свернется и мгновенно образуется сыворотка.

Полученную массу перемести в дуршлаг и подожди, пока стечет вся жидкость.

Сыр переложи в глубокую тарелку или емкость для сыра. Смешай соль и сахар и посыпь сверху сыр. Подожди пока они растворятся.

Оставь на 10-15 минут и переложи в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Адыгейский сыр готов! Приятного аппетита!

Напомним, что ранее мы писали о том, почему российских оккупантов называют орками. Подробное объяснение тут.

Война россии против Украины: 5 полезных ссылок:

  1. Что делать, если вы оказались под завалами разрушенного дома: инструкция
  2. Как распознать диверсанта или вражеские ДРГ и что делать: инструкция к действию от СБУ
  3. Где в квартире или доме безопаснее всего во время воздушной тревоги: список
  4. Где в Киеве взять питьевую воду в случае экстренной ситуации: список
  5. Ученый рассказал, почему Украине не стоит бояться ядерного удара от России

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой