Мироновский хлебопродукт (МХП) — один из крупнейших производитель мяса птицы, мясных полуфабликатов и колбасных изделий в Украине. Выпуск и реализация его продукции распространяется по всем регионам нашей страны,от городов миллионников, до поселков городского типа. Торговые марки «Наша Ряба», «Легко», «Бащинский» известны всем украинцам, доверие потребителей к производителю большое. На днях появилась информация о том, что по результатам исследования ежегодного индекса Collers, продукция МХП опасна для человека и окружающей среды, сообщает издание Бизнес. Выбросы парниковых газов и антибиотики в продукции — основные нарушения Мироновского хлебопродукта.
Антибиотики, гормоны или бактерии: по какой причине стоит отказаться от мяса
Европейский банк Реконструкции и Развития занимается расследованием в отношении популярного производителя мяса и мясной продукции. Работа направлена на выявление влияния на жизнь людей и экологию продукта. После проведенного анализа на примере птицефабрик компании в Винницкой и Черкасской областях, экологи озвучили свое мнение: на территории предприятия производится несанкционированное массовое захоронение трупов птицы «Нашей Рябы». Если ситуация действительно вышла за установленные границы, то от из-за нарушений может страдать урожай, вода в колодцах, животные и наконец сами люди.
До проведения официального расследования Европейским банком, журналисты издания «Антикор» проводили свой анализ. «Показатель уровня антибиотика в мясе птицы на прилавке составил 0,9 ед/мл при норме 0,01 ед/мл. Показатели кислотного и перекисного числа также показали значительное превышение нормативов ГОСТа: при норме перекисного числа для охлажденной курицы в 0,01 йода, показатель мяса «Наша Ряба» составил 0,5% йода, а кислотное число составило 5 мг KOH при максимально допустимой норме 1 мг KOH. Кроме того, исследование показало значительное превышение нормы зараженности мяса болезнетворными бактериями», – сообщил автор материала издания «Антикор».
Смотри видео, в котором диетолог отвечает на самые странные вопросы, связанные с питанием:
Компания МХП в ответ на все вышеуказанные обвинения, ответила по каждому пункту. Обозначив, что выводы журналистов некорректны, а учреждение FAIRR Initiative не имеет никаких доказательств и заключений экспертов. Тем не менее, у украинцев есть повод задуматься, на сколько промышленное мясо полезно для здоровья.
Смотри видео «Вся правда о мясе и мясной промышленности»:
Самые полезные материалы читай на Clutch.
