Миронівський хлібопродукт (МХП) — один з найбільших виробників м'яса птиці, м'ясних полуфабрикатів і ковбасних виробів в Україні. Випуск і реалізація його продукції поширюється по всіх регіонах нашої країни, від міст-мільйонників, до селищ міського типу. Торгові марки «Наша Ряба», «Легко», «Бащинський» відомі всім українцям, довіра споживачів до виробника велика. Днями з'явилася інформація про те, що за результатами дослідження щорічного індексу Collers продукція МХП небезпечна для людини і навколишнього середовища, повідомляє видання Бізнес. Викиди парникових газів і антибіотики продукції — основні порушення Миронівського хлібопродукту.
Антибіотики, гормони або бактерії: з якої причини варто відмовитися від м'яса
Європейський банк Реконструкції та Розвитку займається розслідуванням щодо популярного виробника м'яса і м'ясної продукції. Робота спрямована на виявлення впливу на життя людей та екологію продукту. Після проведеного аналізу на прикладі птахофабрик компанії у Вінницькій і Черкаській областях, екологи озвучили свою думку: на території підприємства здійснюється несанкціоноване масове поховання трупів птиці «Нашої Ряби». Якщо ситуація дійсно вийшла за встановлені межі, то через порушень може страждати урожай, вода в колодязях, тварини і, нарешті, самі люди.
До проведення офіційного розслідування Європейським банком, журналісти видання «Антикор» проводили свій аналіз. «Показник рівня антибіотика в м'ясі птиці на прилавку склав 0,9 од/мл при нормі 0,01 од/мл Показники кислотного та перекисного числа також показали значне перевищення нормативів Госту: при нормі перекисного числа для охолодженої курятини в 0,01 йоду, показник м'яса «Наша Ряба» склав 0,5% йоду, а кислотне число склало 5 мг KOH при максимально допустимій нормі 1 мг KOH. Крім того, дослідження показало значне перевищення норми зараженості м'яса хвороботворними бактеріями», – повідомив автор матеріалу видання «Антикор».
Дивись відео, в якому дієтолог відповідає на самі дивні питання, пов'язані з харчуванням:
Компанія МХП у відповідь на всі вищезазначені обвинувачення, відповіла по кожному пункту. Позначивши, що висновки журналістів некоректні, а заклад FAIRR Initiative не має жодних доказів та висновків експертів. Тим не менш, в українців є привід замислитися, на скільки промислове м'ясо корисно для здоров'я.
Дивись відео «Вся правда про м'ясі й м'ясної промисловості»:
Найкорисніші матеріали читай на Clutch.
