Содержание
- 1 Особенности метода
- 2 Меню диеты по дням
- 3 Преимущества диеты
- 4 Выход из диеты
Особенности метода
Диета Королевой рассчитана на девять дней и включает в себя три монодиеты, построенные вокруг определенных продуктов и их влияния на организм. Такой режим питания напоминает диету шесть лепестков — каждый день только один вид продукта. Эта методика требует дисциплины и строгого соблюдения предписанного плана питания, но переносится не так уж сложно, потому что при таком наборе продуктов человек не испытывает острого голода. Именно это позволяет удержаться от срывов и придерживаться плана питания все 9 дней. Рецепты диеты просты, продукты нужно всего лишь сварить. Таблица калорийности не понадобится.
Маргарита Королева рекомендует перед началом диеты пересмотреть свое питание и привести его в норму. Для этого понадобится подготовка. Нужна хотя бы одна разгрузочная неделя для перехода на диетическое питание. Если вы вчера ели фастфуд, а сегодня садитесь на монодиету, организм испытывает при этом небывалый стресс. Диетолог рекомендует ввести несколько здоровых привычек в питание, а уже после этого садиться на диету, чтобы запустить процесс похудения по-настоящему.
Меню диеты по дням
Главные продукты в меню этой диеты – рис, куриное мясо и различные овощи. Рис богат углеводами, курица питает организм качественным белком, в овощах много клетчатки. Таким образом, каждый день организм получает необходимые вещества и вместе с тем сбрасывает вес. Разберем меню диеты более подробно.
Для рисовых дней нужно выбрать длиннозернистый рис басмати. Стакан крупы следует с вечера залить водой, наутро воду слить и тщательно промыть рис. Далее заливаем крупу двумя стаканами кипятка и варим 15 минут. Вся рисовая каша делится на шесть равных частей. Это наша дневная норма еды. Ужин желательно съесть до 20:00. В качестве сладкого в рисовые дни полагается три чайных ложки меда. Мед нужно есть через час после риса или за час до еды. В течение рисовых дней нужно пить много воды, чтобы сохранить нормальную работу кишечника. Два с половиной литра воды выпить обязательно.
В жаркое время года по желанию пить можно и больше, но следить, чтобы не было отеков, которые особенно заметны утром под глазами и на пальцах рук. Если вы заметили такие симптомы, количество жидкости рекомендуется снизить и проконсультироваться с врачом-нефрологом о состоянии почек.
Мясо для куриных дней желательно готовить на пару. Молодая курица весом один килограмм триста граммов – рацион на день. С готового мяса нужно снять кожицу, в пищу ее не принимать. Остальное мясо обобрать с костей и смешать: порубить или пропустить через мясорубку, чтобы белое и красное мясо были распределены равномерно. Вы можете также приготовить порцию запеченной курятины. Деление порций происходит по тому же принципу: шесть одинаковых частей съедаются в течение дня, последний прием пищи делаем до 20:00. В куриные дни придется обойтись без меда, но воды нужно пить столько же – не менее 2,5 литров в течение суток.
Овощные дни предписывают съедать полкило свежих, отварных или тушеных на воде любых овощей, кроме картофеля. Овощи также делятся на шесть равных порций. Сырые и приготовленные овощи могут чередоваться в той последовательности, в какой вам удобно. На ужин будет очень полезен салат метелка из свежих овощей. Он производит отличное очищающее действие и существенно улучшает цвет лица. Пить можно воду в количестве двух литров и зеленый чай без сахара.
В овощные дни в рацион снова вводится мед. Три чайные ложки меда используются для подслащения воды. Готовить все продукты необходимо без соли. Диета Королевой достаточно длительная, но уже со второго периода вы поймете, что соблюдать ее легче, чем, например, сидеть на кефире.
Преимущества диеты
Девятидневная диета позволяет, в первую очередь, избавиться от неправильных пищевых привычек. Если продукты воспринимаются нами, как источник получения быстрого удовольствия и улучшения настроения, то лишние килограммы не заставят себя ждать. Экспресс-метод похудения от диетолога Маргариты Королёвой приучает нас питаться малыми порциями и часто. Это предотвращает сильное чувство голода, из-за которого мы постоянно переедаем. Пропуская один или несколько приемов пищи, мы провоцируем подъем сахара в крови и рискуем нарушить углеводный обмен, восстановить который удается с большим трудом, нередко с помощью медикаментов. Питаясь дробно, мы дисциплинируем обмен веществ, и вес уходит гораздо легче.
Эта поистине королевская диета учит есть не только правильно подобранную и приготовленную пищу, но и относиться к самой еде адекватно – с уважением и спокойствием. Бездумное поглощение лишней еды растягивает желудок, не приводя к чувству сытости. Соблюдая диету, мы учимся наедаться предложенной порцией, тщательно пережевывая еду. За девять дней поддержания пищевой дисциплины желудок уменьшается, приближаясь к физиологической норме. Теперь нам не нужны огромные порции для того, чтобы почувствовать насыщение и удовольствие от еды.
Скажем честно: питьевой режим далеко не всегда соблюдается нами в повседневной жизни. Мы пьем от случая к случаю, часто это напитки с сахаром или газировка. Тогда как питье чистой воды позволяет выводить токсины и налаживает бесперебойную работу желудка. Если вы пьете достаточно воды, то и кожа выглядит лучше, это важно как на диете, так и после ее завершения.
Следует помнить, что пить воду и другие напитки лучше за полчаса до еды или через час после нее. Запивая еду, мы грубо вмешиваемся в процесс пищеварения и выработки необходимых ферментов. Диета Королевой формирует привычку к правильному питьевому режиму.
Выход из диеты
Сохранить результаты, достигнутые диетическими усилиями, удастся дольше, если вы будете правильно выходить из диеты, постепенно менять образ жизни и пищевые привычки в сторону рационального питания. Пять-шесть приемов пищи в день малыми порциями, уменьшение потребления сахара и соли, хотя бы один день в неделю без сладкого, а также достаточный питьевой режим – это важные элементы правильного пищевого поведения, которые можно без труда соблюдать каждый день. После диеты нельзя в больших количествах есть то, что было под запретом все эти дни: жирные и копченые продукты, а также сладости. Всеми силами нужно избегать переедания, это не просто сведет на нет диету, но и может вызвать ухудшение самочувствия и срыв работы поджелудочной железы.
Несколько дней лучше провести на сбалансированном белково-углеводном питании, обогащенном клетчаткой. Для более легкого выхода из диеты Маргарита Королева предлагает несколько важных правил планирования рациона, чтобы при желании можно было продолжать худеть, а достигнув желаемого веса, поддерживать его без жестких диет, таких как кефирная или гречневая.
Избегать голодания. Организм не знает большего стресса, чем лишение питания. После отсутствия еды мы едим гораздо больше, чем раньше и набираем вес с запасом.
Спокойно воспринимать срывы. Если во время диеты случилось отступление от правил – так называемый срыв, не нужно излишне ругать себя. Срыв происходит, когда организм испытывает кризис – слишком мало еды, непривычные условия, усталость и так далее. После срыва пересмотрите условия своего похудения, где-то смягчите требования, ненадолго снизьте планку. Важно установить так называемый антиразгузочный день, когда вы позволяете себе маленькую порцию любимой, но не желательной для похудения еды. Таких дней должно быть всего два-три в месяц. Вечером антиразгрузочного дня выпейте после ужина стакан кефира малой жирности.
Есть натуральное мясо. Маргарита Королева убеждена, что мясо должно быть в повседневном рационе. Без незаменимого белка невозможно создать красивую фигуру. Правильно приготовленное мясо отвечает за успех похудения. Если оно отварено, запечено или приготовлено на пару – это идеальный продукт.
Маленькая хитрость: желание поесть сладкого можно перебить обычной чисткой зубов. Зубная паста обманывает вкусовые рецепторы. Если на это время еще чем-то отвлечься, то прием в пищу сладостей можно отложить, а то и отменить. Жевательная резинка, наоборот, разжигает аппетит, так как в процессе жевания выделяется лишний желудочный сок. Организм готов есть, о чем будет сигнализировать отчетливым чувством голода.
Съедая после основного блюда одну-две дольки грейпфрута, вы помогаете пищеварению. Кроме того, грейпфрут содержит уникальное вещество, которое снижает аппетит. Грейпфрутовая вода, которую можно пить небольшими порциями в течение дня, также помогает снизить аппетит и отличить его от эмоционального голода. Нужно просто добавить в стакан с водой дольку грейпфрута или ложку свежего грейпфрутового сока. С этой хитростью ни добавки, ни десерта после еды вам не захочется.
