Бессолевая рисовая диета: виды и польза

Ты когда-нибудь обращала внимание, как выглядят жительницы стран Дальнего Востока и юго-восточной Азии? Тайки, китаянки, японки. Все они не только миниатюрные, но и стройные. Одной из главных причин хорошей фигуры представительниц этих стран является их рацион питания. Они с детства привыкли к достаточно скудной пищи: рис с соевым соусом. Это, своего рода, бессолевая рисовая диета. Она помогает не набирать лишних килограмм и всегда оставаться в отличной форме.

Перефразируя одного популярного героя сериала, скажем: «лето уже близко», а значит, пора готовить свое тело к пляжному сезону. Монодиеты считаются очень эффективными. За небольшой срок они помогут тебе сбросить два, а то и пять лишних килограмм и добиться плоского живота. В этом тебе поможет самый простой продукт – рис. Первое время будет сложно, постоянно будет тянуть к сладкому или мучному, но ты привыкнешь и потом с улыбкой будешь вспоминать, как мучилась из-за какой-то булочки или шоколадки. Диета, основанная на рисе, поможет также чувствовать себя бодрой, полной энергии.

Польза рисовой диеты

Ценность риса поистине уникальна и перечислять полезные свойства этого продукта можно бесконечно.

Поэтому остановимся на самых главных. В рисе присутствуют такие микроэлементы как фосфор, калий, йод и цинк. В одном стакане риса содержится огромное количество витаминов группы В.

Все это прекрасно влияет на состояние твоих волос и кожи. А еще рис укрепит твою нервную и сердечную систему. Рис тебе будет способствовать не только похудению, но также очистит тебя от токсинов, шлаков, поможет укреплению твоих суставов и мышц. Рисовая каша запустит работу твоего мозга с удвоенной скоростью. Кроме того, этот продукт не может вызвать у человека аллергических реакций.

Покупай неочищенный рис. Бери черный или коричневый. В нем содержится намного больше полезностей для твоего организма, чем в очищенном, шлифованном. Энергетическая ценность ста грамм рисовой каши – сто девять килокалорий. Поэтому ты сможешь есть его в больших порциях и в то же время худеть.

О некоторых продуктах придется на время забыть. Это сладкое, мучное, жирное, соленое, консервированное. Хлеб и различные соусы, кетчупы и майонез, соль. Мясо стоит выбирать только нежирное. Нельзя пить алкогольные напитки, черный чай, а также кофе.

Кому можно и кому нельзя садиться на рисовую диету

Благодаря своим свойствам, рис можно употреблять каждому человеку. Он не вызывает аллергии и отеков конечностей. Даже наоборот, употребляя в пищу много риса, ты избавишься от лишней жидкости в организме.

Тем, кому исполнилось сорок и более, знают, что метаболизм в этом возрасте замедляется. Поэтому возможность располнеть и набрать лишний вес очень высока. Если ты достигла этого возраста, то рисовая диета спасет тебя от проблем с избыточным весом. Она способствует очищению твоих сосудов, уберет из организма вредные шлаки. Диета поможет снова запустить твой метаболизм и приведет фигуру в прежнюю форму.

Кроме того, рисовые диеты полезны и тем, кто испытывает боли в суставах (остеохондроз), а также в позвоночнике. Она поможет уменьшить болезненные чувства при остеохондрозе. С помощью бессолевой диеты ты забудешь про эти неприятности. А вот садиться на жесткую диету при заболеваниях пищеварения или желудочно-кишечного тракта не стоит без консультации с врачом.

Среди других противопоказаний к диете являются проблемы с сердечнососудистой системой, и с мочеполовой системой. Если ты страдаешь запорами или желудочными коликами, тоже лучше с диетой повременить до выздоровления.

Женщины, которые готовятся стать матерями, а также кормящим грудью мамам с любой диетой нужно подождать. Таким женщинам сейчас важно заботиться не о своем избыточном весе.

Виды рисовых диет

Даже с таким, казалось, простым продуктом, как рис, можно придумать сразу несколько вариаций диет.

Например, монодиета. На ней, как ты понимаешь, придется питаться исключительно рисом. Если тебе это кажется сложно, то выбери мягкую рисовую диету. На ней позволительно кушать и другие продукты.

Главное, что тебе нужно запомнить: диета должна быть бессолевой и никаких подсластителей. Есть еще и такая диета, которая называется «пять объемов». Но обо всем по порядку.

Рисовая монодиета
Эта диета рассчитана всего лишь на три дня. В меню только один продукт – рис. Причем, в очень маленьком количестве: только один стакан риса. В течение дня тебе нужно распределить его так, чтобы съедать одинаковые порции за три приема пищи. Запивать рис можешь не только водой, но и зеленым чаем. Если стало совсем тяжело, можешь скушать одно или два яблочка. Но не более. Пить воду и зеленый чай в неограниченном количестве.

Повторять такую диету рекомендуют не чаще одного раз в месяц. Если боишься, что не выдержишь три дня, то можно себя начать настраивать заранее. Например, раз в неделю устраивать себе разгрузочный день.

Это подразумевает, что весь день питаться ты будешь одним рисом. В этот день кушай каждые два часа сто пятьдесят грамм отварного риса. В перерывах между приемами пищи выпивай воду или зеленый чай – по одному стакану за один раз.

Сколько ты сможешь сбросить за эти три дня зависит от многих индивидуальных факторов. Но, в среднем, женщина, сидящая на жесткой рисовой неделе, может худеть на один килограмм в день. В эти дни лучше физически себя не нагружать. Помни, когда начнешь готовить рис, тебе придется сменить воду несколько раз. Так ты уберешь все вредные вещества, которые остались на крупе.

Диета «пять объемов»
Для этой диеты тебе понадобится целых пять литровых баночек. Возьми две-три столовые ложки риса. Засыпь их в одну из банок. Залей кипяченой водой и оставь в прохладном месте на сутки.

На следующий день промой рис и пересыпь его во вторую банку. И так тебе нужно будет сделать еще три раза, пока рис не окажется в пятой банке. В первую банку засыпь новую порцию риса. И пересыпай его так, чтобы предыдущая банка не пустовала. На шестой день достань этот рис и положи себе в тарелку. Кушать его без соуса, соли и масла. Запивать тоже не нужно. Это будет твой завтрак. На обед съешь что-нибудь нежирное и низкокалорийное, вроде мяса, тушенных овощей или рыбы.

На такой диете нужно пробыть две недели. За этот срок ты сможешь сбросить семь-девять килограмм. По отзывам, если продержаться все эти две недели, то в течение следующих шести месяцев форма останется прежней. Даже можно кушать разные вредные продукты.

Рисовая диета. Мягкий вариант
Если тебе не под силу такая жесткая диета, то попробуй ее мягкий вариант. В течение семи дней ты будет кушать не только рис, но и овощи, фрукты и молочные продукты. Сколько нужно съедать риса?

Полкилограмма в день. Распределяй его в течение дня так, как тебе удобно. За эту неделю ты уберешь четыре-пять килограмм со своих боков. Из жидкости в эти дни тебе нужно пить воду, чай зеленый, соки (не магазинные) или компоты.

Питание твое разделяется на три приема пищи. В каждые эти три раза тебе нужно съедать по одной тарелке риса. Кроме того, утром кушай поочередно либо один овощ, либо один фрукт. Днем и вечером готовь овощной бульон и овощной салат. Заправлять салат и кашу разрешено только оливковым маслом. Не более одной столовой ложки. Для разнообразия можешь к рису добавить пучок зелени – петрушку или укроп.

Также приправить можно и такой специей, как корица. Разрешены сухофрукты. Через день в обед отвари филе рыбы.

Диета «два блюда»
Кроме самого риса, вторым блюдом будет рыба или другой морепродукт. Рыба должна быть либо отварной, либо на пару. Кушать придется только два раза в день. Один прием – это рис, второй – только рыба.

Последовательность можно чередовать. Держаться на такой строгой диете придется пять дней. Пьем только воду и чай. Эта простая диета обещает убрать до пяти килограмм.

Рисовая диета по-американски
Эту диету придумал врач Вальтер Кепнер. Согласно его методике, основным в рационе питания должен быть рис. В день его кушать нужно двести-триста грамм. Никаких добавок вроде соли, соусов. Употреблять продуктов нужно не более чем на две с половиной тысячи килокалорий. Кроме риса разрешены сухофрукты, бобы, овощи. А вот фрукты и фруктовые соки употреблять нельзя. Рис должен быть белый.

Садиться на такую диету можно только с разрешения врача и только под его контролем. Так как диета эта не очень богата витаминами, то нужно пропить специальный курс поливитаминов. Рассчитана она на две недели. Сбросить можно от трех до пяти килограмм.

Девятидневная рисовая диета
Эту диету придумала диетолог российских звезд шоу-бизнеса Маргарита Королева. Для них врач составляет рецепты похудения. Помимо этого, она делится секретами как похудеть и с «простыми смертными».

Заключается эта диета в том, что кроме риса, в диетические дни нужно употреблять овощи и курицу. Причем, прием пищи разбит на три фазы. В первые три дня в течение всего дня ты кушаешь только рис, с четвертого по шестой – одну курицу (по килограмму в день), а в заключительные три дня твой рацион составят овощи. Восемьсот грамм овощей нужно съедать в сыром или отварном виде.

Выход из рисовой диеты

Из любой, в том числе и рисовой диеты, выходить следует аккуратно и очень осторожно. Срываться и в первый день после диеты есть все подряд категорически запрещено. Мало того, что так ты нивелируешь все свои тяжелые старания, так еще и навредишь своему здоровью. Добавлять в рацион питания продукты нужно постепенно. Один продукт в день. Мясо и хлебобулочные изделия оставь на потом. Первыми продуктами, которые ты должна вводить в свой рацион являются кисломолочные продукты. Добавь сначала стакан кефира, затем тарелку творога. Небольшие порции помогут твоему желудку опять настроиться на смену продуктов питания.

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой