В магазинах все чаще берут рис, гречку или горох, а вот, стоящую на полке чечевицу, совсем не замечают, и зря! Именно эта культура, помимо приятного вкуса, обладает большим количеством полезных свойств, необходимых организму.
Чечевица относится к семейству Бобовые, соответственно имеет низкую калорийность, всего 110 ккал на 100г! К тому же, она очень сытная, что позволяет надолго утолить голод. Немаловажный факт, что этот продукт заряжает энергией на весь день и даст возможность выполнить все намеченные дела.
Меню
Согласно отзывам благодаря чечевичной диете за неделю ты сможешь скинуть до 5 кг и голодать не придется!
Завтрак: овсянка на воде/несколько печеных яблок/ вареная чечевица с тушеными овощами
Обед: суп/ пюре из чечевицы с кусочком цельнозернового хлеба/ салат из чечевицы и овощей
Ужин: любое блюдо из чечевицы, какое вам нравится/ бульон из курицы
В интернете есть масса эффективных и быстрых диет, которые, к сожалению, сильно вредят организму. В отличии от них, диета на основе чечевицы обогатит твой организм минералами и микроэлементами. Эта культура содержит фолиевую кислоту, которая помогает поддерживать здоровье нервной системы. Также в ней содержатся магний, калий, цинк и железо, которые укрепляют сердечную мышцу, очищают сосуды от вредного холестерина и повышают уровень гемоглобина.
Здоровая еда: топ-3 осенних рецептаЖители загрязненных территорий Украины, могут не беспокоится, поскольку чечевица — экологически чистый и безопасный продукт. Она не накапливает нитраты, радионуклиды и токсичные элементы. Существует даже народная пословица: «Чечевица на столе, а здоровье в семье». Любители этой чудесной культуры могут наслаждаться ею, в любом виде, так как в ней содержатся изофлавоны — вещества, способные подавлять раковые клетки и не разрушающиеся при термообработке.
Если ты боишься, что этот продукт тебе надоест, не стоит! В магазинах можно найти целых 5 разновидностей чечевицы. Самые популярные – это зеленая и красная. Первая хорошо подходит к салатам, так как она хорошо сохраняет свою форму при варке. Вторая обладает более пикантным вкусом и чаще используется для пюре и супов, поскольку быстро разваривается. Коричневая чечевица имеет приятный ореховый вкус и хорошо разнообразит твой рацион. Существует еще черная и французская, но эти сорта встречаются в Украине реже, чем остальные.
Если ты следишь за своим здоровьем, любишь разнообразную пищу и при этом хочешь обогатить свой организм полезными микроэлементами, диета на основе чечевицы будет идеальным вариантом для тебя!
