На своїй сторінці в Інстаграм переможець кулінарного телепроекту "МастерШеф" показав, як легко приготувати маківники вдома.
"Зупиніться на хвилинку і заплющити очі. Уявіть, що перед вами лежить гарячий, ароматний маківник. Його приготували ви, власноруч, і від того випічка ще смачніша. Зараз мозок може чинити опір, типу: «ой, це складно, там треба купа компонентів, а ще робити тісто». Відпустіть ці думки, котики. Між вами і божественним маковником немає жодних перешкод. Є лише цей простий рецепт, завдяки якому все станеться», - повідомив шеф-кухар.
Приготування:
Вам знадобиться 1 кг листкового дріжджового тіста. А ще, 100 г морожених вишень, 100 г маку, 50 г меду, 200 г цукру та 200 мл води.
Вишні розморозьте. Мак залийте водою і проваріть 20-30 хвилин, потім процідіть через сито. Розморожене тісто розділіть і наріжте 1 пласт на 3 смужки. Трішки розкотіть його качалкою. Змастіть смужки медом і загорніть їх у равлики. Деко застеліть пергаментом і покладіть ложки ось так, як на відео, щоб сформувати «відділи» для цих равликів. Викладіть тісто. Зверху накрийте пергаментом і притисніть ще одним деком. Запікайте 30 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Окремо зваріть сироп: цукор змішайте з водою, доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин. Готові верхівки викладете в тарілку, в сироп додайте мак і вишні. Полийте цим сиропом верхівки. Готово.
Війна Росії проти України: 5 корисних посилань:
- Що робити, якщо ви опинилися під завалами зруйнованого будинку: інструкція
- Як розпізнати диверсанта чи ворожі ДРГ та що робити: інструкція до дії від СБУ
- Де в квартирі чи будинку найбезпечніше під час повітряної тривоги: список
- Де у Києві взяти питну воду у разі екстреної ситуації: список
- Вчений розповів, чому Україні не варто боятися ядерного удару від Росії
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс .