Відомий дієтолог, Нутриціолог Лора Філіппова спеціально для Сlutch поділилася фірмовим рецептом, який ідеально впишеться в новорічне меню.

ЗАПЕЧЕНЕ СТЕГНО ІНДИЧКИ З ГАРБУЗОМ

Вам знадобиться:

  • м'ясо стегна індичка
  • (без кістки і без шкури) - 800 гр.
  • гарбуз 1000 гр.
  • вершкове масло 120 гр.
  • часник 4 зубчики.
  • імбир свіжий 30 гр.
  • чебрець свіжий 5 гр
  • перець, сіль за смаком.

120 ККАЛ НА 100 ГР.

Спосіб приготування:

1. Натріть м'ясо сіллю і перцем з усіх боків. Застеліть пергаментом велику форму або деко. На пергамент покладіть чебрець і зверху індичку.

2. Гарбуз розріжте, видаліть насіння і почистіть. Наріжте великими шматкам товщиною приблизно 3 см.посоліть і поперчіть гарбуз, викладіть навколо індички.

3. Очистіть і дрібно наріжте імбир і часник. Вершкове масло розтопити і збити блендером з часником і імбиром до однорідності

4. Полийте соусом м'ясо і гарбуз.

5. Духовку розігрійте до 180 С.запікайте 1 годину (через хвилин 30-40 м'ясо і гарбуз перевернути). Подавати блюдо гарячим.

Приємного апетиту!

Як уберегтися від коронавірусу: 10 корисних посилань

  1. В посилання ти знайдеш всі рекомендації експертів.
  2. Не плутай коронавірус з ГРВІ та грипом. Про відмінності цих захворювань читай тут.
  3. Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
  4. Як не піддаватися паніці у зв'язку з пандемією читай тут.
  5. Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
  6. Як безпечно користуватися транспортом під час пандемії COVID-19 в матеріалі.
  7. Як правильно доглядати за хворим членом сім'ї, щоб не заразитися читай за посиланням.
  8. Правила самоізоляції під час пандемії тут.
  9. Як зробити антисептик будинку дивись тут
  10. Як проводити прибирання житла під час пандемії читай тут.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою