Известный диетолог, нутрициолог Лора Филиппова специально для Сlutch поделилась фирменным рецептом, который идеально впишется в новогоднее меню.

Диетолог, нутрициолог Лора Филиппова

ЗАПЕЧЕННОЕ БЕДРО ИНДЕЙКИ С ТЫКВОЙ

Вам понадобится:

  • мясо бедра индейка
  • (без кости и без шкуры) - 800 гр.
  • тыква 1000 гр.
  • сливочное масло 120 гр.
  • чеснок 4 зубчика.
  • имбирь свежий 30 гр.
  • тимьян свежий 5 гр
  • перец, соль по вкусу.

120 ККАЛ НА 100 ГР.

Способ приготовления:

1. Натрите мясо солью и перцем со всех сторон. Застелите пергаментом большую форму или противень. На пергамент положите тимьян и сверху индейку.

2. Тыкву разрежьте, удалите семена и почистите. Нарежьте крупными кускам толщиной примерно 3 см. Посолите и поперчите тыкву, выложите вокруг индейки.

3. Очистите и мелко нарежьте имбирь и чеснок. Сливочное масло растопить и взбить блендером с чесноком и имбирем до однородности

4. Полейте соусом мясо и тыкву.

5. Духовку разогрейте до 180 с. Запекайте 1 час (через минут 30-40 мясо и тыкву перевернуть). Подавать блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Как уберечься от коронавируса: 10 полезных ссылок

  1. По ссылке ты найдешь все рекомендации экспертов.
  2. Не путай коронавирус с ОРВИ и гриппом. Об отличиях этих заболеваний читай тут.
  3. О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
  4. Как не поддаваться панике в связи с пандемией читай тут.
  5. Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.
  6. Как безопасно пользоваться транспортом во время пандемии COVID-19 в материале.
  7. Как правильно ухаживать за больным членом семьи, чтобы не заразиться читай по ссылке.
  8. Правила самоизоляции во время пандемии здесь.
  9. Как сделать антисептик дома смотри тут
  10. Как проводить уборку жилища во время пандемии читай здесь.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой