Приближается самый красивый праздник февраля – День святого Валентина. Что приготовить на завтрак в это праздничное утро? Чем порадовать свою семью и вторую половинку? Марта Стюарт предлагает приготовить очень простое блюдо, которое станет идеальным завтраком в это необычное романтическое утро.
«Зачем соглашаться на обычные яйца и поджаренный хлеб, если вы можете показать свою любовь с помощью этого блюда? Тосты с яичницей в виде сердечка – идеальный завтрак в постель на День святого Валентина», – считает Марта.
Ингредиенты:
- Белый хлеб для тостов
- Сливочное масло
- Растительное масло
- Яйца
Способ приготовления:
- Возьмите толстый ломтик тостового хлеба и вырежьте в центре сердечко с помощью 7.5 см формочки для печенья.
- Разогрейте 1.5 ст. ложки сливочного масла в маленькой сковородке на среднем огне. Добавьте хлеб и слегка обжарьте с одной стороны. Вырезанное сердечко также подрумяньте.
- Затем добавьте еще 1.5 ст. ложки масла и переверните хлеб. Формочку для печенья смажьте растителным маслом или сбрызните кулинарным спреем и вдавите в хлеб.
- Разбейте в формочку яйцо, посолите, накройте сковородку крышкой и жарьте 2-3 минут, пока белок не схватится. Удалите формочку с помощью кухонных щипцов.
- Подавайте вместе с поджаренным сердечком из хлеба, окуная его в желток.
Смотри видео приготовления завтрака в постель от Марты Стюарт:
Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на Сlutch.ua
