Присоединяйтесь к нам в facebook
Уже подписан
Актуально:
Рождественский пост 2017/2018
pies with potatoes and mushrooms

Постная выпечка: рецепт пирожков с картошкой и грибами

Чтобы приготовить постную выпечку, которая будет не хуже обычной, попробуй воспользоваться нашим рецептом.

Многие придерживаются особого рациона в Рождественский пост, поэтому меню приходится немного менять, чтобы заменить основные блюда на постную еду.

Сегодня мы даем тебе рецепт постной выпечки, а точнее ароматных постных пирожков с картофелем и грибами.

Ингредиенты для теста:

  • 3 стакана муки
  • 1 стакан воды
  • 2 ст. л. сахара
  • 3/4 стакана оливкового масла
  • 1 ч. л. сухих активных дрожжей
  • 1/2 ч. л. соли

Ингредиенты для начинки:

  • картофель
  • грибы
  • чеснок
  • соль, перец
  • оливковое масло

Способ приготовления:

  • Смешай дрожжи с 3 столовыми ложками теплой воды. Оставь на 10 минут.
  • Просей муку. Добавь соль, сахар.
  • Добавь воды в дрожжевую смесь и хорошенько замеси тесто, чтобы оно получилось мягким .
  • Скатай тесто в шар, подогни края с внизу, помести его в миску, присыпь сверху мукой и оставь на полчаса.
  • Отвари картофель в кожуре. Когда он остынет, порежь маленькими кубиками.
  • Порежь грибы, очисти лук и чеснок и покроши их.
  • Поставь сковороду на плиту, налей масло. Подожди пока масло прогреется. Отправь на сковороду грибы, лук и чеснок. Хорошенько все прожарь.
  • Готовые грибы с овощами перемешай с картофелем. Посоли, поперчи начинку.
  • Тесто раздели на маленькие шарики. Теперь каждый кусочек растяни в лепешку. Помести в центр начинку, защипни пирожок.
  • На плиту для выпекания постели пергаментную бумагу. Помести на противень пирожки, накрой полотенцем и оставь на 20 минут.
  • Разогрей духовку до 180 градусов. Смажь верхушку пирожков оливковым маслом и отправь в духовку на 20 минут.

Смотри видео, как приготовить рассыпчатый пирог с ягодами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: