Чтобы приготовить по-настоящему постный, диетический плов, который подойдет для питания в Рождественский пост, мы даем тебе самый простой, но очень вкусный рецепт риса с грибами.

Ингредиенты:

  • шампиньоны
  • луковица
  • рис
  • морковь
  • растительное масло
  • соль по вкусу
  • зелень
  • перец молотый по вкусу
Как сварить рис: Главные советы

Способ приготовления:

  • Лук и морковь очисти, помой и отправь на раскаленную сковороду.
  • Обжарь на постном масле. Когда образуется золотистая корочка, добавь предварительно порезанные грибы. Помешивая обжарь вместе.
  • В отдельной емкости свари рис. Хорошо промой и добавь в сковороду. Если сковорода маленького размера, можно все ингредиенты поместить в кастрюлю, поставить на медленный огонь.
  • Перемешать все ингредиенты и отправить в нее, чтобы содержимое пропарилось вместе.
  • Посоли и поперчи по вкусу.
  • Подавать теплым к столу, украсив зеленью.

Смотри видео, как приготовить постный плов без мяса.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой