Чтобы приготовить самый ленивый, но очень вкусный обед это ленивые вареники из творога, постарайся выбрать свежий творог. Во время варки, брось сначала один вареник в кипящую воду. Если он не распался, отправляй остальные и вари в течение 7 минут.

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 1 яйцо
  • 3-4 полных ст. ложек муки
  • сахар
  • соль
  • мука
  • масло
Заварное тесто: рецепт для вареников и пельменей

Способ приготовления:

  • Творог протри через сито. Если ты используешь магазинный творог его подготавливать не надо.
  • В процессе разминания творога добавь сахар по вкусу.
  • Затем добавь яйцо
  • В творожную массу добавь муку и снова все хорошенько перемешай.
  • Тесто раздели на четыре части.
  • На стол посыпь муку.
  • Одну часть муки раскатай в тонкую колбаску и порежь на кусочки.
  • Из нарезанных кусочков сделай маленькие круги.
  • Поставь кастрюлю на средний огонь, налей воду и посоли ее.
  • Опусти вареники в подсоленную воду, аккуратно помешай и вари 5-7 минут. Когда они всплывут на поверхность это означает, что они готовы.
  • Заправь маслом и подавай к столу.

Смотри видео, как приготовить ленивые вареники с картошкой.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой