Чтобы приготовить самый ленивый, но очень вкусный обед это ленивые вареники из творога, постарайся выбрать свежий творог. Во время варки, брось сначала один вареник в кипящую воду. Если он не распался, отправляй остальные и вари в течение 7 минут.
Ингредиенты:
- 400 г творога
- 1 яйцо
- 3-4 полных ст. ложек муки
- сахар
- соль
- мука
- масло
Способ приготовления:
- Творог протри через сито. Если ты используешь магазинный творог его подготавливать не надо.
- В процессе разминания творога добавь сахар по вкусу.
- Затем добавь яйцо
- В творожную массу добавь муку и снова все хорошенько перемешай.
- Тесто раздели на четыре части.
- На стол посыпь муку.
- Одну часть муки раскатай в тонкую колбаску и порежь на кусочки.
- Из нарезанных кусочков сделай маленькие круги.
- Поставь кастрюлю на средний огонь, налей воду и посоли ее.
- Опусти вареники в подсоленную воду, аккуратно помешай и вари 5-7 минут. Когда они всплывут на поверхность это означает, что они готовы.
- Заправь маслом и подавай к столу.
Смотри видео, как приготовить ленивые вареники с картошкой.
