Самое сложное в приготовлении этого блюда и что займет какое-то время – это почистить и нарезать картофель. Дальше остается только сложить ее в рукав вместе с курицей и отправить все в духовку.
Ингредиенты:
- Тушка курицы — 1 шт.
- Картофель – 1,5 кг
- Чеснок – 6 зубчиков
- Репчатый лук – 1 шт.
- Сметана — 1 ст. ложки
- Соль
- Перец черный молотый
- Прованские травы
- Масло растительное – 5 ст. ложки
Способ приготовления:
- Лук почистить и нарезать полукольцами.
- Очищенный картофель нарезать ломтиками, брусочками или кружочками.
- К луку и картофелю добавить сметану, посолить, перемешать, добавить любимые приправы.
- Затем к картофелю добавить 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
- Курицу помыть, слегка обсушить и натереть солью и перцем. Добавить измельченный чеснок и растительное масло.
- Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы разложить картофель.
- Запекать при температуре 200 градусов в течение часа. Чтобы курица получилась румяной, разрежьте пакет за 10-15 минут до конца приготовления.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
