Саме складне в приготуванні цієї страви і що займе певний час – це почистити і нарізати картоплю. Далі залишається лише скласти її в рукав разом з куркою і відправити все в духовку.
Інгредієнти:
- Тушка курки — 1 шт.
- Картопля – 1,5 кг
- Часник – 6 зубчиків
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.
- Сметана — 1 ст. ложки
- Сіль
- Перець чорний мелений
- Прованські трави
- Масло рослинне – 5 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Цибулю почистити і нарізати півкільцями.
- Очищений картопля нарізати скибочками, брусочками або кружальцями.
- До цибулі і картоплі додати сметану, посолити, перемішати, додати улюблені приправи.
- Потім до картоплі додати 3 зубчики часнику, пропущених через прес.
- Курку помити, злегка обсушити і натерти сіллю і перцем. Додати подрібнений часник і рослинне масло.
- Курку покласти в рукав для запікання, навколо курки розкласти картоплю.
- Запікати при температурі 200 градусів протягом години. Щоб курка вийшла рум'яної, розріжте пакет за 10-15 хвилин до кінця приготування.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
