Его можно приготовить из ягод, фруктов, молока и т.д. Использование разных сиропов и соков значительно облегчит приготовление. Также, можно регулировать густоту киселя, с помощью картофельного крахмала. Обычно, кисель готовят средней густоты.

Ингредиенты:

  • 75 г картофельного крахмала
  • 150 г брусники
  • 150 г черной смородины
  • 150 г клюквы
  • 150 г тростникового сахара

Если ты используешь свежие ягоды, помой их и дай воде стечь. Если же замороженные, то пусть предварительно постоять 30 минут при комнатной температуре. Пропорции: 1 стакан ягод на 1 л воды.

Способ приготовления:

  1. Если ты используешь свежие ягоды, помой их и дай воде стечь. Если же замороженные, то пусть предварительно постоять 30 минут при комнатной температуре. Пропорции: 1 стакан ягод на 1 л воды.
  2. Нужно протереть ягоды через дуршлаг. Сок, который получился, отставь пока в сторону.
  3. Жмых кинь в горячую воду и вари примерно 15-20 минут. Количество воды 3 л.
  4. Процеди отвар, жмых еще раз отожми, затем можешь его выбросить.
  5. Налей стакан отвара и оставь его охлаждаться. Остальной снова поставь на плиту – пусть закипает. Насыпь сахар.
  6. В этом отваре разведи крахмал. Его пропорции: 1 ст. ложка на 1 литр, соответственно на 3 литра = 3 ст. ложки
  7. крахмала, который предварительно нужно развести с водой. Крахмал размешай равномерно.
  8. В закипевший отвар вылей сок из отжатых ягод и дай ему еще раз закипеть. Помешивая, введи разведенный крахмал. После чего сними с огня и дай жидкости остыть. Пить кисель можно в горячем или в холодном виде.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

5 интересных фактов о витамине С

Дерматолог из Чикаго Мерси Одуэюнгбо: про огромные липомы, редкие болезни и симптомы, которые не стоит игнорировать

Звездный диетолог Светлана Фус раскрыла свои главные секреты быстрого похудения. Как похудеть?

Популярные статьи сейчас

36-летняя Астафьева вывалила голую грудь и предложила попить чайку – «Сразу видно хорошая хозяйка!»

Полное блаженство: Леся Никитюк показала долгожданный подарок от Гордона

Беременная двойней модель plus-size снялась полностью голой: показала огромный живот и растяжки

В модном стеганом пальто: жена продюсера студии "Квартал 95" впечатлила ярким образом – продумала все до мелочей (фото)

Показать еще