Овсяная каша, запеченная с фруктами — это идеальный и невероятно полезный семейный завтрак для холодного зимнего утра. Можно приготовить овсянку накануне вечером: поставьте ее на полчаса в духовку, и утром у тебя будет идеальный завтрак.
Вместо зеленых яблок можно использовать бананы, ягоды или любые другие фрукты, которые есть под рукой. Можно добавить сухофрукты, грецкие орехи с подсолнечными семечками или взять фундук или миндаль.
Ингредиенты:
- Яблоко Гренни Смит – 2 шт.
- Овсяная крупа — 1 стакан
- Молотая корица — 1 ч. ложка
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Щепотка соли
- Коричневый сахар — 3 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко – 1,5 стакана
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Грецкие орехи – 1,5 стакана
Способ приготовления:
- Слегка смажьте маслом форму для выпечки. Вы можете использовать одну посуду емкостью 1 литр или несколько маленьких.
- Не очищая, нарежьте яблоки и выложите их на дно формы.
- Смешайте овсяную крупу с корицей, разрыхлителем, солью и сахаром; высыпьте на яблоки.
- Взбейте яйцо, молоко и ваниль, затем вылейте на хлопья. Добавьте немного молока, если жидкость не полностью покрыла овсянку.
- Накройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
- Посыпьте нарезанными грецкими орехами и запекайте в разогретой до 180 С духовке около 30 минут.
Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на Сlutch.ua
