Сезон клубники в самом разгаре! Если ты уже наелась свежей ягод, то можешь использовать их для вкусной. Рекомендуем обратить внимание на этот рецепт– он готовится буквально за считанные минуты, и получается очень вкусным и распыпчатым.

Ингредиенты:

  • Мука – 200 г
  • Сахар – 200 г
  • Кефир – 100 г
  • Пекарский порошок – 1 ч. ложки
  • Масло сливочное – 6 ст. ложки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванильный экстракт – 1 ч. ложки
  • Клубника – 100 г

Способ приготовления:

  1. Смешать муку с сахаром и разрыхлителем.
  2. Затем добавить масло комнатной температуры, сделать крошку с помощью пальцев или миксером.
  3. Затем добавить яйцо, кефир и ваниль. Перемешать до однородности.
  4. Выложить тесто в форму для запекания.
  5. Украсить ягодами (крупные нужно нарезать) и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
  6. Когда пирог станет золотистым сверху, проверить его готовность зубочисткой.
  7. Достать из духовку, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой