Середина августа каждого года сопровождается двумя проблемами: как вкусно приготовить шашлык на День Независимости и куда деть кабачки, которых стало слишком много. Про решение первой проблемы мы уже писали, а сейчас поговорим о кабачках. Популярная ютуб-блогерша Алена Митрофанова поделилась с подписчиками своим рецептом кабачковых лепёшек. Лакомство много кому пришлось по вкусу и за 4 дня собрало почти 400 000 просмотров.

Ингредиенты:

  • Кабачок 300 г
  • Мука 300 г
  • Соль по вкусу
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Тимьян, орегано, базилик (если есть)
  • 2 ст. л. растительного масла

Тесто из кабачков

Рецепт:

  • Натрите кабачок на терке (если овощ старый, то предварительно срежьте кожицу);
  • Посолите, перемешайте и оставьте кабачок пускать сок;
  • В муку насыпьте разрыхлитель и травы по вкусу;
  • Добавьте в муку отжатый кабачок и перемешайте;
  • Влейте 30 мл отжатого сока и замешайте тесто до мягкости;
  • Сразу же поделите тесто на 4 части и каждую раскатайте в лепёшку;
  • В сковородку налейте растительное масло и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Угощение получается мягким внутри и хрустящим с краю, вкусным и очень ароматным.

Популярные статьи сейчас

Бывшая Остапчука сравнила его с диктатором путиным: все дело в "расстройстве личности"

Муж Гайтаны пленил ее сердце: Мозговая расставила все точки над "i", почему ушла от Пономарева

Брат Тины Кароль показал дочь: маленькая принцесса растет копией поп-дивы (фото)

Сняла обручальное кольцо: невестка Оксаны Марченко подогрела слухи о своем расставании с мужем

Показать еще

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Как похудеть быстро и без дряблой кожи, стресс и похудение! Интервью, которое изменит вашу жизнь

Первая медицинская помощь на войне