Чтобы ты сразу поняла, насколько полезен этот продукт, просто представь количество полезных веществ в дневной норме льняного семени (три столовых ложки):

Омега-3 (AЛК) – 6,338 миллиграммов
Клетчатки – 8 г
Белка – 6 г
Витамина В1 – 31% РДН (рекомендованной дневной нормы)
Марганца – 35% РДН
Магния – 30% РДН
Фосфора – 19% РДН
Селена – 10% РДН

А если ты все еще раздумываешь о том, стоит ли включать этот суперфуд в свой ежедневный рацион, приводим тебе 10 фактов, в пользу льна:

  • Семена льна эффективно помогают поддерживать свое тело в форме. Это выяснилось в процессе исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Nutrition. Так как лен содержит много здоровых жиров и клетчатки, а это значит, что, съев порцию семян этого растения — можно почувствовать сытость и этим самым уменьшить свой аппетит.
  • Лен практически не содержит углеводов, зато клетчатки, которая может способствовать детоксикации толстой кишки и снижении тяги к сладкому — в нем много.
  • Содержание Омега-3 в семенах льна обеспечит твои волосы и кожу необходимыми жирами и витаминами, которые уменьшат сухость и шелушение. Эти жирные кислоты также отвечают за здоровье твоих глаз, поэтому если много времени проводишь на работе за компьютером — этот продукт тебе просто необходим.

  • Льняное семя не содержит глютен, при этом его спокойно можно использовать в кулинарии.
  • В этом продукте содержится много антиоксидантов, поэтому его регулярное употребление может уберечь тебя от сезонных простуд.
  • Льняное семя способствует нормализации работы пищеварительной системы
  • В ходе исследований было доказано, что употребление семен льна способствует снижению риска ряда онкологических заболеваний, среди которых — рак молочной железы.
К этому надо быть готовым: как меняется человек во время химиотерапии
  • Этот продукт может помочь нормализации гормонального фона во время менопаузы или месячных.
  • В том же журнале Nutrition провели исследование, в результате которого выяснилось, что семена льна снижают уровень холестерина в крови.
  • В семенах льна — высокое содержание здоровых жирных кислот Омега-3, присутствие которых просто обязательно в нашем ежедневном рационе.

Видео по теме:

Как есть?

Употреблять семена льна следует в перемолотом виде, а лучше — пророщенном. Их следует запивать большим количеством воды или любой другой жидкости. Можно добавить их в смузи, йогурт или мюсли — это уже дело вкуса.

Советуем почитать о том, какие сладости самые вредные для здоровья и чем их можно заменить.

Больше полезной информации ищи на clutch.ua

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой