Почему продукты зеленого цвета — самые полезные?

Об этом Екатерина написала в своем Instagram.

Почему так важно есть продукты зеленого цвета?

Если мы углубимся в молекулы, то найдем очень много интересных веществ. Практически все зеленые продукты имеют мощное влияние на организм:

• Противовоспалительное;
• Антиканцерогенное (профилактика онкологии);
• Защита клеток от различных влияний (антиоксидантное);
• Улучшения когнитивных функций и работы головного мозга;
• Нормализация гормонального баланса;
• Поддержания здоровья кожи, сердечно-сосудистой системы и печени;
• Участвуют в функции физиологического детокса;
• Поддерживают детородную функцию;
• Профилактика старения.

Все эти эффекты возникают за счет молекул, которые находятся в этой пище. Это и ЭГКГ (эпигаллокатехин галлат), индол-3-карбинол, сульфорафан, теанины, изофлавоны, глюкозинолаты, фолаты, катехины и много других веществ.

Продукты, которые включить в свой список #musteateveryday:

• Аспарагус и спаржевая фасоль;
• Шпинат, руккола, базилик, укроп, петрушка, лук и вся зелень;
• Брокколи, брюссельская капуста, кабачок, цуккини;
• Сельдерей;
• Кейл;
• Авокадо;
• Огурец;
• Зеленый горошек;

• Болгарский перец;
• Артишок;
• Лайм;
• Оливки;
• Всевозможные проростки и листья корнеплодов;
• Бок Чой;
• Ну и, конечно, настоящий зеленый чай;

Не обязательно сразу в один день есть абсолютно все, но важно, чтобы ежедневно у тебя из этого списка что-то было. Ты же помнишь, что здоровье — это далеко не состояние, это процесс, которой состоит из ежедневных действий, а не тех, что ты делала вчера, или собираешься делать завтра.

Смотри видео, в котором мы задали самые интересные вопросы о ЗОЖ профессиональному диетологу:

Смотри видео по теме:

Напомним, доктор Комаровский — известный педиатр, «золотыми» правилами иммунитета которого пользуются все родители, неоднократно резко высказывал свое мнение о поведении слишком заботливых мамочек. Так, он заявил, что у родителей, которые «носятся» со своими детьми и содержат дом в идеальной чистоте, ребенок заболеет быстрее, чем у тех, кто относится к своим детям более равнодушно. Это высказывание вызвало бурю эмоций и обсуждений в обществе, но у Евгения Комаровского свое мнение на этот счет. Подробнее — читай, перейдя по ссылке.

Не менее вызывающей стала сказанная им фраза о том, что детям помогать нельзя. Почему врач-педиатр так негативно относится к родительской помощи? Ответ смотри здесь.

Больше интересных материалов и свежих новостей ищи на сайте clutch.ua

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой