«Даже в самом загруженном графике можно найти 15 минут в день для нормального приема пищи. Этого времени вполне хватит, чтобы нормально пережевать еду. Когда ты ешь на ходу, ты не концентрируешься на еде, не наслаждаешься ее вкусом, а просто бездумно поглощаешь пищу. Как результат — ты не получишь чувство сытости. Поэтому если замечаешь, что ты быстро ешь, начинай себя осознанно тормозить! Если не получается справиться мысленно, попробуй применить практику «свободные руки», суть которой заключается в том, чтобы время от времени откладывать вилку и нож и просто, чтобы хорошо пережевывать еду. То есть главное правило заключается в том, чтобы есть не спеша, наслаждаясь каждым кусочком пищи».
