Хлеб – это отличный источник сложных углеводов, поэтому полностью исключать его из рациона никак нельзя. Не стоит забывать о том, что пищевая ценность хлеба в значительно мере зависит от сорта муки, используемой для его приготовления. В сравнении с хлебобулочными изделиями, приготовленных из муки высших сортов, хлеб из муки грубого помола содержит в себе значительно больше витаминов и минеральных веществ. А благодаря высокому содержанию пищевых волокон, насыщение цельнозерновым хлебом наступает быстрее. Употреблять цельнозерновой хлеб лучше всего на завтрак или во время перекусов.
Вот несколько рецептов полезных бутербродов, которые не нанесут вреда твоей фигуре:
1. Отрубной или цельнозерновой хлеб + авокадо + сыр + яичница
2. Цельнозерновой хлеб + авокадо + рыбка + яйцо-пашот
3. Цельнозерновые хлебцы + творожный сыр + помидор + куриное филе + листья салата
4. Ржаной хлеб + творожный сыр + огурец + вареные яйца + зелень
5. Ржаной хлеб + творожный сыр + тунец в собственном соку + авокадо + помидор
6. Цельнозерновой хлеб + тунец в собственном соку + натуральный йогурт + лук + укроп