Доктор Сара Готфрид, гормональный эксперт и доктор медицинских наук Гарвардского университета, озвучила грамотное объяснение, почему нам порой так сложно сбросить лишний вес. Все дело в гормональном дисбалансе. Наш организм наполнен огромным количеством гормонов, из них выделяются всего четыре, от работы которых зависит невозможность сбросить вес. Врач охарактеризовала каждый гормон и рассказала, как их показатели привести в норму.
Дисбаланс эстрогена
Эстроген – это гормон, который дает женщине грудь и бедра, а также отвечает за межсуставную жидкость. Существует угроза переизбытка данного гормона. Особенность эстрогена в том, что он продолжает вырабатываться в яичниках даже после наступления менопаузы. Если у тебя низкий уровень тестостерона, то большая вероятность того,что концентрация эстрогена превышает норму. Этот гормон с особым интересом следит за тем как ты ешь и отвечает за твою реакцию на еду и жидкости. Именно из-за эстрогена женщинам, в отличие от мужчин, становится сложнее с возрастом сбрасывать вес.
Что делать?
Чтобы понизить уровень эстрогена и одновременно избавиться от лишних килограмм, врач рекомендую есть примерно 0,5 кг овощей в день. Согласись, это же не так сложно. Овощные волокна способствуют выведению эстрогена из организма.
Топ-5 продуктов для профилактики заболеваний поджелудочной железы
Избыток инсулина
При избыточном весе, или избытке жировой массы при нормальном весе, уровень инсулина нарушается, и клетки нашего организма становятся нечувствительными к гормону. В результате расшатывается регулятор глюкозы, сахар в крови начинает скакать то вверх – то вниз, и накапливается жир.
Что делать?
Сара Готфрид рекомендует в первую очередь отказаться от сахара и искусственных подсластителей, а также пить фильтрованную воду с двумя столовыми ложками яблочного уксуса. Исследование, проведенное в 2004 году, показало, что употребление двух ложек яблочного уксуса перед едой с высоким содержанием углеводов значительно снижает уровень глюкозы в крови у людей с резистентностью к инсулину.
Избыток кортизола
Кортизол вырабатывается в ответ на стрессовые ситуации, но в гонке за чем-то большим человек находится в постоянном стрессе. Когда речь идет о гормональном дисбалансе и наборе веса, все дороги ведут к кортизолу. Если твое тело постоянно испытывает на себе всю гамму гормонов стресса, ему приходится накапливать жировые запасы. И скорее всего, они будут на животе. Высокий уровень кортизола также приводит к зависимости от еды вообще и от сахара в частности. Вспомни последний зажор конфетами и фаст-фудом? От такой трапезы формируется жир в чистом виде. И откладывается во всех частях тела.
Что делать?
Чтобы сбросить уровень кортизола, в первую очередь нужно приостановить потребление кофеина. Или заменить кофе на зеленый чай, как менее «кортизольную» альтернативу.
Скотская диета и другие бредовые способы похудеть
Недостаток адипонектина
Об этом гормоне не часто можно услышать от специалистов, однако его значение нельзя недооценивать. Адипонектин – один из ключевых гормонов, который указывает твоему телу на необходимость сжигать жир. Он нужен для того, чтобы регулировать уровень глюкозы и процесс распада жирных кислот. Существует тайная коммуникация между жировой тканью и центральной нервной системой, и адипонектин является одним из химических посредников в этой цепи. Он регулирует воспалительные и окислительные процессы, которые способствуют набору лишнего веса.
Что делать?
Чтобы выровнять уровень адипонектина, врач рекомендую есть фисташки. Исследование, в котором принимали участие 60 человек с метаболическим синдромом, показало, что если кормить людей с низким уровнем адипонектина в крови фисташками, то его уровень растет. Кроме фисташек, возможно употребление продуктов с мононасыщенными жирами — например, авокадо и темный шоколад. Так же уровень адипонектина повышает периодическое голодание, самый простой вариант не есть на ночь. Для мужчин минимальное эффективное время голодовки – 16 часов, а для женщин – 18. И не забудь о физических упражнениях.
Когда лишний вес никак не хочет покидать твое тело, самое главное научиться прислушиваться к своему организму. Должно быть понимание того, что стабильная потеря веса возможна только при условии стабильного гормонального фона. Постепенное регулирование каждого из четырех гормонов — приведет к нормализации веса, лучшему самочувствию и здоровью.
Источник
