Диета после удаления желчного пузыря, лапароскопия

Диета после удаления желчного пузыря, лапароскопия

Местом расположения желчного пузыря является нижний край печенки. Именно здесь скапливается желчь, которая появляется при функционировании организма. Те или иные заболевания, которым подвержены желчные пузыри, например, проблемы с камнями, могут привести к необходимости операции по их хирургическому удалению. Такая операция носит название холецистэктомии. Самым щадящим вариантом операции по удалению желчного пузыря является лапароскопия. Данный вид операции при камнях в органе еще называют лапароскопической холецистэктомией. Заключается такая операция в том, что при удаление желчного пузыря переднюю брюшную стенку не разрезают, а прокалывают в нескольких местах.

Желчный пузырь удален, но желчь никуда не исчезла, печень продолжает продуцировать ее так же, как и раньше и в тех же объемах, необходимых для полного переваривания пищи. Вот только если раньше желчь скапливалась в желчном пузыре, то теперь из-за отсутствия созданного природой резервуара желчь будет идти напрямую в кишечник. Вот почему диета после удаления желчного пузыря просто необходима.

Поведение пациента после лапароскопии над желчным пузырем:

1. В течение трех недель необходимо воздержаться от половой жизни;
2. Нужно следить, чтобы стул был мягким и регулярным;
3. На период до шести недель следует отказаться от занятий спортом. Тяжелый физический труд противопоказан;
4. Необходимо соблюдать диету №5, чтобы бороться с желчью;
5. Нельзя поднимать тяжести: ограничение по весу — 3 кг, нарушения не допустимы;
6. Следует начать прием витаминов.

Питание сразу после операции

Конечно, врач обязан проконсультировать пациента о том, какой должна быть диета после удаления желчного пузыря первые дни и как надо питаться сразу же после операции по удалению желчного пузыря. Но на всякий случай лучше заранее подготовиться и знать, что можно и чего нельзя в первые часы после лапароскопии. Возможно, это будет тяжело, но пить какую-либо жидкость в течение первых пяти часов сразу после операции категорически запрещается. В течение этого времени лучше поспать и набраться сил. Потом, спустя пять часов, разрешается выпить один или пару глотков чистой питьевой воды без газа. Вот так понемножку можно делать глотки воды с интервалами примерно в 20 минут.

В день следует таким образом выпивать не более 500 миллилитров воды. Но такой строгий режим питья продлится недолго. Уже со следующего дня после операции по удалению желчного пузыря можно снова пить воду в обычном режиме . Но только воду. Какую? Без газа! А вот такие напитки как кофе, чай, соки и лимонады , а также алкогольные напитки не разрешены. Одним словом, лучше воздерживаться от любой жидкости кроме чистой питьевой негазированной воды.

После того, как состоялась лапароскопическая операция, сразу же есть нельзя. Как минимум, половину суток, то есть примерно 12 часов, необходимо голодать и лишь пить жидкость. По истечении этого времени при желании можно начать есть, но только жидкую диетическую пищу: легкий суп пюре, жидкий кисель, обезжиренный кефир. Далее используется диета 5 после удаления желчного пузыря.

Правильный рацион после лапароскопии

Когда после операции по удалению желчного пузыря пройдет уже 3 дня, то можно будет начинать добавлять и другие виды пищи в свой рацион. Просто необходимо помнить, что диета после операции по удалению желчного пузыря очень важна. Понемногу начинайте есть каши, сваренные на воде и протертые через сито до воздушный консистенции. Также можно отваривать овощи, а после делать из них овощные пюре с помощью вилки или блендера. Можно побаловать себя обезжиренным йогуртом, также разрешен творог, но он должен быть обязательно с нулевым содержанием жира. Разрешенным лакомством являются запеченные яблоки, мякоть которых нужно очищать от кожицы и перетирать.

С наступлением пятых суток после операции с лапароскопическим удалением желчного пузыря, в свой рацион можно добавить омлет из белка, приготовленный на пару. Если раньше можно было есть только супы, сваренные на воде, то теперь позволяется при приготовлении супа использовать нежирный мясной бульон. К нему в прикуску можно съесть немного сухариков. По истечению недели продолжается диета после операции удаления желчного пузыря, и на обед можно добавить отварную рыбу или мясо, обязательно не жирное и не тяжелое — например, куриное филе. Есть его необходимо в отваренном виде и перемолотым в блендере. Помимо запеченных яблок можно приготовить себе десерт из бананов, перемолов их в пюре. При приготовлении каш уже можно добавлять молоко.

Как долго должна соблюдаться диета после удаления желчного пузыря?

На первый взгляд может показаться, что этот срок длится достаточно долго: соблюдать диету необходимо полтора месяца. Строгой диеты следует придерживаться в течение первой недели после операции, затем же нужно соблюдать определенные принципы в своем посуточном рационе питания. Главным принципом является то, что вся пища должна быть приготовлена на пару или отварена. Кушать нужно маленькими порциями по 5-6 раз в день. Диета после удаления желчного пузыря, меню которой должно быть максимально полезным, исключает из рациона абсолютно все копченое, продукты, которые приготовлены с маринадами, острую пищу и консервированную. Важный момент: алкоголь категорически запрещен к употреблению тем, кто перенес лапароскопию желчного пузыря, после которой камень исчез из организма.

Спустя полтора месяца после лапароскопического удаления желчного пузыря свое питание можно будет разнообразить. Начать вводить новые продукты можно с куриного желтка.

Но его следует есть не чаще одного раза в неделю. Также можно позволить себе немного вареной колбасы, подслащивать блюда медом, иногда употреблять сыр не острых сортов, есть сметану — желательно не слишком жирную, а также лакомиться свежими фруктами и ягодами. Сахар рекомендуется исключить, и при необходимости добавлять вместо него в пищу и напитки сахарозаменитель. Такая диета , которой обязаны придерживаться после лапароскопии, имеет название «стол no5 » или же «печеночная».

Как долго следует придерживаться такой диеты?

Примерно три месяца. Далее необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом, который подскажет исходя из состояния пациента, как можно будет расширить и разнообразить его диету. Но, как бы там ни было, копченые, острые, консервированные продукты, а также маринованные овощи и фрукты необходимо абсолютно исключить из рациона.

Что способно улучшить состояние организма после холецистэктомии на желчном пузыре, благодаря которой исчезли все камни?

Самым важным и первоочередным является употребление в пищу продуктов, богатых растительной клетчаткой — а именно, сырых овощей и фруктов, а также полезных растительных масел холодного отжима. Что же касается алкоголя — его необходимо абсолютно исключить.

Важные принципы питания после удаления желчного пузыря

1. Восстановить организм после лапароскопии поможет дробное питание. Это означает, что приемы пищи должны быть небольшими по объему, но происходить часто . Если вы привыкли питаться три раза в день, то при дробном питании следует увеличить количество приемов пищи в два раза, то есть разделить дневной рацион на пять-шесть порций. Самый правильный подход -это есть понемногу, но каждые 2 часа.

2. Если вы перенесли операцию по удалению камней из желчного пузыря, вам необходимо строго придерживаться режима и питаться правильно. Важно не только то, что вы едите, а и когда вы принимаете пищу. Особенно важно не есть перед сном. Последний раз употреблять в пищу следует как минимум за два часа до того, как вы ложитесь спать.

3. Перед отходом ко сну нужно есть только легкую пищу , которая сможет быстро перевариться и не вызовет тяжесть в желудке.

4. Для того, чтобы питание было не только сытным, но и полезным, в свой рацион обязательно следует включить блюда, в которых содержится максимальное количество витаминов и минералов.

5. Всем тем, кто перенес лапароскопию, следует полностью отказаться от употребления алкоголя и курения. Именно это могло привести к появлению камня в желчном пузыре.

Дело в том, что удаление желчного пузыря приводит к усилению степени функционирования печеночных протоков и клеток печени. Токсические вещества, которые попадает в организм при употреблении алкоголя и никотина а, пагубно влияют на печень, поскольку перерабатывать их этому органу очень тяжело. Если не прекратить пить алкогольные напитки и курить, то здоровье может очень от этого пострадать.

6. Чтобы помочь своему организму при удалении желчного пузыря, следует ежедневно в течение нескольких месяцев пить отвары трав, которые известны своими желчегонными свойствами.

8. Питаться следует исключительно блюдами, которые готовились на пару или отваривались. также допускается запекание продуктов в духовке. А вот от жареной пищи следует отказаться в пользу диетических блюд.

9. Чтобы пища могла быстро перевариваться и не нагружать печень, а также другие органы желудочно-кишечного тракта, ее нужно употреблять в максимально измельченном состоянии и рацион должен быть диетический.

10. В рацион можно включать каши, но чтобы организму было проще их переваривать, рекомендуется выбирать слизеобразующие, а не рассыпчатые.

11. По истечении срока строгой диеты, которой следует придерживаться после операции с желчным пузырем, можно понемногу добавлять новые продукты и блюда в рацион. Но делать это следует постепенно и придерживаясь определенных правил. Каждый новый продукт следует пробовать есть маленькими порциями.

Предполагает ли диета после удаления желчного пузыря фрукты?

Да. Но и их нужно съесть один раз и некоторое время наблюдать, какой будет реакция организма. При этом новые продукты не стоит смешивать. Таким образом, можно будет вычислить, что если после употребления какой-то пищи стали появляться неприятные или болевые ощущения, чувство дискомфорта, стало тошнить или нарушился стул, то сразу будет понятно, что следует немедленно исключить данный продукт из своего меню.

12. Свежие фрукты разрешены к употреблению, но с них обязательно нужно срезать кожуру, особенно если речь идет о яблоках и персиках.

Диета после лапароскопии по суткам

1. Первые сутки. При нормальном самочувствии после операции по удалению желчного пузыря человек уже через 10 часов может принять положения сидя и пить чистую воду без газа.

2. Вторые сутки. Пациент уже может начать самостоятельно передвигаться. Из еды разрешается съесть немного обезжиренного диетического йогурта.

3. Третьи сутки. Разрешается выпить чашку чая, главное, чтобы он был не крепкий. Сахар не добавляем. Также в третий день можно позволить себе стакан нежирного кефира и жидкого киселя.

4. Четвертые сутки. Можно понемногу начинать есть и другие продукты питания, но следует внимательно следить за своим послеоперационным состоянием. При нормальном самочувствии можно разнообразить меню отваром шиповника, жидким картофельным пюре на воде, выпить натуральный свежеотжатый сок или несладкий фруктовый или черный чай.

5. Пятые сутки. В обеденное время можно есть суп из овощей, желательно протертый, также в меню можно добавить немного отварной рыбы.

6. Шестые сутки. В рацион можно добавить десерт из яблочного пюре, сделанного из запеченных яблок без кожуры. Также пюре можно сделать из свежих бананов.

7. Седьмые сутки. Меню разрешается пополнить куриным мясом, которое следует отварить и измельчить перед употреблением. Также позволяется съесть немного творога. На завтрак можно есть овсяную кашу с кусочком черствого хлеба.

8. Восьмые сутки. С этого дня диетическое меню можно разнообразить и добавить в него привычные блюда — котлеты и биточки, приготовленные на пару, бутерброды с куриным мясом и яичным белком, разнообразные пюре, кисломолочные продукты, суп на бульоне из курицы, макароны и рис.

Какие продукты запрещены после лапароскопии

Поскольку печени становится сложнее перерабатывать жиры в отсутствие желчного пузыря, необходимо отказаться от определенных продуктов, способных навредить состоянию организма.

От каких продуктов надо отказаться после удаления желчного пузыря? Это сало, жирное мясо и рыба. Из молочных продуктов следует исключить жирную сметану и особенно сливки. В рационе не должно быть грибов и сырых овощей. Надо также отказаться от свежего мягкого хлеба и сдобной выпечки, шоколада и кофе, алкогольных напитков. Не разрешается есть консервы и копченые продукты. То же самое касается острой и жареной пищи.

Помимо перечисленных, под абсолютным запретом находятся следующие продукты:

1. Жирное мясо – сало, свинина, баранина, мясо гуся, утки;
2. Мясной бульон;
3. Мороженое и холодные напитки, а также какая-либо пища в холодном виде (из холодильника), поскольку из-за поступления в организм холодной пищи могут начаться спазмы;
4. Щавель, шпинат, лук, чеснок;
5. Пирожные и торты.

Какие продукты можно есть после лапароскопии

Какая диета после удаления желчного пузыря? Из мясных продуктов тем, кто перенес операцию по удалению желчного пузыря, можно употреблять в пищу только диетические — это мясо курицы (желательно, филе или грудки), а также крольчатину. В рационе можно включить рыбу, но нежирных сортов — щуку, судака. Каши должны быть слизеобразующими и жидкими. Супы варим на воде с добавлением овощей. Молоко и кисломолочные продукты должны быть нежирными или с минимальным содержанием жира. Из ягод и фруктов лучше выбирать некислые сорта. Полезно есть жидкий кисель и пить отвары из желчегонных трав и компоты. Разрешается добавлять в пищу мед.

Диета через два месяца после операции

Важное условие скорейшего восстановления организма после операции — делать все, чтобы не вызывать раздражение пищеварительного тракта. Для этого необходимо в основном питаться белковой пищей, которая имеет свойство разжижать желчь. В том случае, если восстановление после операции идет должным образом и пациент чувствует себя нормально, не испытывает болей и какого-либо неприятного дискомфорта, то тогда уже можно разнообразить свой рацион . Однако, это не касается запрещенных продуктов, их нужно исключить навсегда. Что касается супов, то они должны быть овощными или на постном бульоне. Лук и морковь для супа обжаривать не нужно. Чтобы вкус был более насыщенным, то в конце приготовления можно добавить в первое блюдо чайную ложку топленого сливочного масла, или же оливкового.

В пищу можно употреблять нежное нежирное мясо. Следует все время обходиться без жарки, поэтому нужно будет привыкнуть есть отварную или паровую пищу. Разнообразить меню помогут морковь, кабачки, тыквы, цветная капуста, свекла и патиссоны. Зелень поможет улучшить вкус блюд. Поскольку вечером пища должна быть максимально облегченной, то на ужин можно готовить вареную или тушеную рыбу — например, треску или зубатку. При готовке можно добавить немножко масла. В качестве гарнира можно отварить картофель, лучше, если это будет молодой или же хотя бы только что отваренный картофель.

Как вариант, можно приготовить блюдо «Заливная рыба». Вот только вместо концентрированного бульона следует сделать овощной отвар, который застынет благодаря желатину. В качестве легкоусвояемого белка хороши кальмары, мидии и креветки, которые нужно отваривать. На ужин также можно поесть обезжиренный или низкокалорийный творог, из него лучше делать запеканки. Благодаря употреблению белковой пищи желчь разжижается, что будет способствовать хорошему самочувствию в период восстановления после операции. В качестве десерта следует налегать на печеные яблоки, а также можно позволить себе полакомиться мармеладом и яблочной пастилой.

Со временем можно добавить в рацион свежих овощей и фруктов, однако стоит выбирать некислые варианты, например, мягкие ягоды — клубнику и малину. Очень полезными являются арбузы, что же касается дыни, то ее есть не следует, поскольку она является тяжелым для переваривания продуктом, который в первое время будет слишком сложным для переработки пищеварительной системой. Диета после удаления желчного пузыря через 3 месяца строится по такому же принципу.

Простые рецепты: диета после удаления камней в желчном пузыре

Суфле из овощей

Нужно натереть на мелкую терку морковь или свеклу, протушить ее с небольшим количеством со взбитым яичным белком и поставить запекаться в духовке на треть часа.

Овощной суп на молоке

Молоко нужно развести напополам с водой, после закипания добавить морковь, измельченный рис, порезанный лук, картофель и немного зелени. Далее варить до готовности, пока не станет густым. Следует добавить щепотку соли и четверть чайной ложки сливочного топленого масла.

Телятина в сыворотке

Замачиваем в сыворотке свежее телячье мясо и оставляем на ночь. На следующий день режем на кусочки и готовим в духовке или на сухой сковородке, без использования масла, на небольшом огне, чтобы не подгорело и не взялось коричневой корочкой.

Капуста в панировке

Цветную или белокочанную капусту нужно потушить без масла или запечь в микроволновке. После этого — посыпать толчеными белыми сухарями и добавить в тарелку сливочное масло. Сухарики его впитают, и по вкусу получившееся блюдо будет не отличить от капусты, приготовленной путем обжаривания с панировкой.

Суп-пюре

Для приготовления супа-пюре нужно взять цветную капусту и очистить ее, а после разделить на соцветия и забросить их в кипящую воду. Кстати, перед этим капусту следует вымочить в подсоленной воде около часа. Варим капусту на большом огне примерно пять минут, а затем прикручиваем огонь и варим еще минут десять.

После приготовления капусту вытаскиваем из воды и измельчаем — можно в блендере, чтобы получилась однородная консистенция, а затем снова опускаем в кастрюлю с бульоном.

Сюда же теперь добавляем столовую ложку подсушенной, просеянной и разведенной с водой пшеничной муки. Получившаяся смесь должна готовиться еще несколько минут на небольшом огне. Под конец добавляем в суп-пюре сливочное масло и немного измельченного укропа.

Тефтели на пару

Чтобы приготовить паровые тефтели, нужно взять филе индейки или курицы — примерно 300 грамм, одну морковь, луковицу, кабачок и немного зелени. Все ингредиенты надо тщательно измельчить блендером или мясорубкой и перемешать, посолить по вкусу. После делаем из них тефтели и готовим на пару в пароварке или мультиварке в течение 25 минут.

Смотри видео по теме:

Вариант меню: диета при удалении желчного пузыря после операции

Первый завтрак. Каша с растительным маслом, стакан не горячего чая с молоком, бутерброд с адыгейским сыром. Другие варианты: отварная рыба, картофельное пюре на воде, паровой омлет из белков, салат из овощей, отварное нежирное мясо. Молоко, компот.

Второй завтрак: запеченное яблоко. Другие варианты: теплый чай, свежеотжатый сок, ягоды.

Обед: постный борщ, можно с добавлением растительного масла, варенное мясо с молочным соусом, морковь, тушеная на растительном масле, компот из сухофруктов (узвар).

Другие варианты: тушеная капуста, салат из овощей, овощной, молочный суп или уха, картофель с мясом, постный борщ. Компот из свежих фруктов или сок.

Полдник: травяной отвар. Другие варианты: простокваша, стакан молока, кефира, жидкий кисель, галетное печенье.

Ужин: рыба на пару, пюре из кабачков, моркови и цветной капусты, мятный чай. Другие варианты: овощная или творожная запеканка, белковый омлет.

Перед сном: стакан нежирного кефира или сок, разведенный с водой.

Чтобы организм человека после лапароскопии смог приспособиться к новым условиям функционирования, требуется довольно долгое время. Как минимум год, чаще — дольше.

Облегчить этот процесс по может грамотно составленная диета. Только полезное питание после операции по удалению желчного пузыря сможет помочь организму восстановиться и избавляет от риска появления серьезных осложнений.

Травяные отвары для питья после лапароскопии

Травяные отвары могут облегчить состояние пациента после операции по удалению желчного пузыря, поскольку они обладают желчегонными свойствами. Употребление желчевыводящих отваров очень полезно.

Отвар шиповника. Для его получения шиповник можно как запаривать, или же растолочь с помощью кофемолки или блендера. Важный момент: шиповник нельзя заливать кипятком, поскольку в таком случает все полезные вещества, содержащиеся в нем, будут уничтожены.

Так же можно использовать:

1. Отвар цикория.
2. Отвар цветков ромашки.
3. Отвар расторопши очень эффективен для желчеотделения.
4. Отвар рылец кукурузы.

Советы: как правильно питаться после удаления желчного пузыря

В соответствии с правилами диеты после операции по удалению желчного пузыря, продукты, употребляемые в пищу, должны быть:

1. Свежими;
2. Разнообразными;
3. Комфортной температуры.

По истечению одного года после лапороскопической холецистэктомии организм человека уже успевает хорошо привыкнуть работать по-новому и функция желчного пузыря с успехом перераспределена между другими органами. По этой причине меню уже можно значительно расширить и взять на вооружение новые рецепты. Для того, чтобы питание после удаления желчного пузыря было разнообразным, следует заранее составить меню на месяц, уделив внимание комбинированию допустимых продуктов. Отдельно следует сказать о температуре блюд: недопустимо, чтобы блюда были слишком горячими или чересчур холодными. Есть пищу разрешается только теплой, почти комнатной температуры.

Самая важная деталь: все без исключения продукты, которые пойдут на приготовление блюд, должны быть свежими и обработанными по всем правилам. Ежедневно можно компоновать продукты, придумывая разнообразные варианты вкусных и полезных блюд и меню с их использованием.

Если диета будет соблюдаться в соответствии со всеми рекомендациями лечащего доктора, то наверняка все со здоровьем будет в полном порядке. Следует не забывать, что ваше здоровье всегда в ваших руках.

Алкоголь после лапароскопии

Как мы уже не раз упоминали, алкогольные напитки строго запрещены, если вы перенесли операцию по удалению желчного пузыря. Тем не менее, пациентов часто интересует вопрос, можно ли хоть иногда отойти от правил и позволить себе хотя бы немного алкоголя — в честь праздника или по особенному поводу. Но, как бы там ни было, хотя бы один год необходимо совершенно отказаться от употребления спиртных напитков. Об этом твердят все диетологи. И лишь потом можно понемногу начать позволять себе выпить в праздник бокал сухого или полусухого вина. Остальные напитки, содержащие высокий процент спирта, категорически запрещены. Даже если вы задумываетесь о том, что будет если не соблюдать диету после удаления желчного пузыря, ответ прост: плохое самочувствие и ухудшение состояния организма с патологическими последствиями из-за большого скапливания желчи.

Диета после удаления желчного пузыря: вопросы и ответы

Когда можно начать есть супы, приготовленные на мясном бульоне?

Полтора месяца после операции следует варить супы без мяса, для бульонов стоит использовать овощи. Как исключение — иногда можно приготовить суп на легком разведенном мясном бульоне.

Если запечь рыбу и мясо в фольге на открытом огне, будут ли они относиться к жареной пище, или при диете их можно есть?

Даже запеченные на открытом огне мясные и рыбные продукты являются шашлыками и к диетическим блюдам отношения не имеют. Такую пищу можно будет употреблять лишь через год после начала диеты. Только в виде исключения можно съесть небольшой кусочек, но как минимум спустя полтора месяца после операции.

Когда можно позволить себе съесть запеченную курицу с овощами в духовке?

Через полторы недели после операции такое блюдо уже может быть на вашем столе, но не следует добавлять в него жир, только воду, и следить, чтобы блюдо не подгорело.

Когда можно добавить в меню красную икру и жирную рыбу?
Как минимум через год. Очень редко, в праздники, можно будет съесть небольшой кусочек слабосоленой красной рыбы.

Когда можно есть суши и роллы?

Данные продукты не рекомендуется есть как минимум в течение первого года после операции.

Можно есть только белок, или желток тоже?

Яичный белок можно будет добавить в свой рацион только через полтора месяца после удаления желчного пузыря. А целое яйцо с желтком — через два месяца, допустимая норма — одно яйцо в день.

Детское питание в баночках разрешается после операции?

Нет. Это — консервированный продукт, а такая пища не рекомендована пациентам в течение первого года после операции. Ее лучше убрать со стола.

Когда можно добавлять в рацион растительное масло?

По истечении срока длиной в полтора месяца после операции. Дневная норма — 2 столовые ложки в день.

Когда можно начать есть сливочное масло?

Сливочное масло является тяжелым для переваривания в послеоперационный период, поэтому его следует полностью исключить из рациона на весь первый год диеты.

Спустя 1,5 месяца после операции уже можно есть блюда с добавлением сметаны?

Да, сметану в данном периоде уже можно есть, но только с низким содержанием жира, и при этом следить за своим самочувствием. В результате соблюдения правил диеты позже можно будет позволять себе больше.

Когда можно начать есть детские творожки с жирностью до 5% и пить кефир 2,5 %?

Спустя неделю после операции эту пищу можно ввести в свой рацион — как творожки, так и кефир.

Возможно ли употреблять квашеную капусту после операции, если соблюдала все правила?

В теории, ее можно понемногу начинать есть через полтора месяца после операции, но есть риск появления сильного вздутия живота (метеоризма). Пробуйте по чуть-чуть и ориентируйтесь на собственное самочувствие. Если возникнет дискомфорт, откладываем капусту на год.

Когда можно начать пить узвар?

Уже на второй день после выписки из больницы. Важно, чтобы он не был холодным — это правило обязательно должно соблюдаться.

Можно ли добавлять в пищу соевый соус при диете номер 5?

Соевый соус разрешается начать добавлять в блюда лишь спустя год после проведения операции.

Какой сладкий десерт можно себе позволить после операции?

Можно иногда побаловать себя мармеладом. Однако не часто. В первые 6 недель — лишь пару раз в неделю по 1-2 дольки.

Можно ли немного шоколада через три недели после удаления желчного пузыря?

На данный период можно позволить себе две столовые ложки варенья в день. Что же касается шоколада, то его есть не рекомендуется в течение первого года диеты после операции. Как исключение, можно раз или два а неделю съесть пару шоколадных конфет. Но не больше и при соблюдении все остальных правил диеты.

Когда можно будет есть пиццу?

Если вы приготовите ее сами и из разрешенных продуктов, тогда можно через полтора месяца после операции. Что же касается пиццерий и магазинов — оттуда пиццу можно будет есть только через год со дня операции.

Когда можно будет кушать блины?

Понемногу — через полтора месяца после операции. Желательно готовить с минимумом растительного масла и из кисломолочных продуктов. Блины можно есть не чаще, чем 2 раза в неделю. Соблюдение диеты должно быть в приоритете.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой