Диета Елены Малышевой

Диета – это не обязательно мучительные ограничения и постоянное чувство голода. Правильно подобранная система питания помогает худеть легко и придерживаться заданных дисциплинарных барьеров без особого напряжения. Диета для похудения Елены Малышевой – один из немногих научных способов победить лишний вес раз и навсегда. В чем состоит суть этой методики?

Как выбрать диету

Собираясь похудеть, важно помнить: быстрая монодиета на 3 дня способна нанести больше вреда, чем пользы. С трудом сброшенные несколько килограммов вернутся с запасом. Тогда как режим питания, разработанный дипломированным врачом, запускает комфортный процесс похудения и позволяет удерживать достигнутый вес всю жизнь. Дипломированный врач Елена Малышева имеет ученую степень по медицине и длительную практику работы с различными заболеваниями, вызванными лишним весом.

Доктор Малышева, известная миллионам людей, благодаря проектам о здоровье и похудении, разработала диету, которая позволяет худеть с хорошими результатами и пользой для организма. Это, в первую очередь, рациональное питание, достаточное для утоления голода и позволяющее существенно снизить вес. При переходе на этот тип питания организм постепенно восстанавливает нормальные функции. Еды со временем требуется меньше, вкусовые рецепторы заново обучаются воспринимать тонкости полезных продуктов. Это позволяет снизить количество, а затем и отказаться от так называемого джанк-фуда: чипсов, соленых сухариков и полуфабрикатов с высоким содержанием жира и канцерогенных веществ.

Индивидуальная диета от Елены Малышевой

Снижение веса на диете происходит не очень стремительно, но начинается уже с первой недели. Привыкать к похудению достаточно комфортно. Придерживаться диеты Малышевой рекомендуется не менее трех месяцев. Нужно помнить, что слишком резкий сброс веса является сильнейшим стрессом для организма. Как правило, люди с лишним весом имеют проблемы со здоровьем: болезни сердца, нарушение работы щитовидной железы, проблемы с желудком. Стремительное снижение веса при несбалансированном питании может вызвать обострение этих заболеваний и спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем. Плавное снижение массы тела позволяет организму вовремя перестраивать работу и закреплять полезные привычки. Также меньшими будут и эстетические потери, такие как обвисание кожи и раннее старение лица. Особенно это актуально для женщин.

Смотри видео, в котором мы задали самые интересные вопросы о ЗОЖ профессиональному диетологу:

Как работает диета с Еленой Малышевой?

Первый принцип методики — дробное питание. Нельзя переживать изнурительное чувство голода. Нужно делать полезные перекусы кроме принятого трехразового питания. Дробное питание учит прислушиваться к потребностям организма, отличать здоровый аппетит от еды со скуки. Также это хороший способ научиться контролировать размер порций. Ведь на самом деле для насыщения человеку нужно гораздо меньше пищи, чем он привык класть себе в тарелку.

Объем еды – очень важная составляющая диеты. Количество пищи, съедаемое за один раз, не должно превышать объем обычного стакана. Желудок постепенно привыкает к насыщению таким количеством еды. Предпочтение лучше отдавать домашней еде, приготовленной лично, с учетом требований диеты.

Счетчик калорий. Составляя правильный рацион, важно учитывать энергетическую ценность продуктов. Специальная программа в смартфоне или табличка калорийности упростят эту задачу. В день лучше потреблять количество калорий, необходимое для нормального обмена веществ. Примерное меню диеты Малышевой вмещает до1200 ккал. При недостаточном питании организм будет испытывать стресс. Если энергетическая ценность пищи, съеденной за день, будет более 1500 ккал, то процесс похудения остановится и начнется набор веса. Исключение составляют случаи, когда человек при похудении добавляет интенсивные занятия спортом. Тогда норму калорий можно увеличить.

Качество питания. Чтобы тело становилось стройным, а здоровье улучшалось, необходимое количество калорий составляют из полноценных продуктов питания. Состав блюд должен содержать достаточно витаминов, полезных веществ и клетчатки для нормальной работы кишечника.

Чем меньше простых сахаров и промышленных жиров будет в рационе, тем быстрее удастся обрести подтянутый силуэт. Чем проще рецепты и меньше компонентов в блюдах, тем качественнее идет процесс оздоровления и похудения.

Профессиональные советы для похудения, составленные Еленой Малышевой

Для стабильного процесса похудения потребление калорий должно быть ниже, чем расход энергии в день. Будет правильным определить темп обмена веществ, и рассчитать калории, которые тратятся в течение активного дня. У девушки весом 70 кг на поддержание жизненных процессов уходит 1500 ккал в сутки. При офисной работе она тратит 1700 ккал. Чтобы девушка успешно похудела, нужно отнять от этого количества 300-400 ккал. В итоге нужно составить дневной рацион на 1300-1400 ккал.

Елена Малышева, как доктор, настаивает на разнообразии питания. Не стоит ограничиваться гречневой кашей и отварной куриной грудинкой. А вот жирную свинину лучше заменить телятиной. Вместо привычных жареных блюд следует попробовать запекать продукты, готовить их на гриле и на пару. В процессе приготовления нужно стараться снижать жирность, а не увеличивать ее. Так, при запекании на гриле из мяса вытапливается жир, а при жарке на постном масле жирность мяса увеличивается.

Лучше снизить потребление сливочного масла и соусов. Например, бутерброд с листком салата и кусочками брынзы будет полезнее сендвича с маслом и колбасой.

Количество простых углеводов тоже нужно постепенно снижать. Чтобы перемена рациона в сторону полезного и сбалансированного проходила легче, можно устанавливать небольшие барьеры. Например, если раньше белый хлеб был в каждом приеме пищи, то с переходом к правильному питанию сначала нужно оставить его только в одном приеме, а позже постепенно отказаться от него, заменив цельнозерновым хлебом.

Следует помнить, что сладости – это лакомства. Мы не худеем, если стремимся наесться ими. Не стоит брать сладости и в качестве перекуса. Лакомство – это минутка удовольствия после основной еды. Лучше насладиться малым количеством и хорошим качеством сладкого. Пусть это будет кусочек черного шоколада, но не упаковка печенья.

К продуктам, которые наполняют и раздувают белые жировые клетки, относятся кетчупы и соусы промышленного производства, сладкие газированные напитки, копчености и пиво. Нужно стремиться к снижению и постепенному исключению их из рациона.

Дневник питания и активности

Ведение записей помогает сделать диету Малышевой более комфортной и результативной. В дневнике следует отмечать время и количество съеденного. Так легче подсчитать калорийность рациона и проконтролировать меню диеты Малышевой.

Если до соблюдения диеты человек привык поздно ужинать, то теперь время ужина можно плавно сдвигать на более ранний срок, рекомендованный диетой. Например, каждый день ужинать на 10 минут раньше. Так, всего за неделю ужин сдвигается на целый час без ощущения дискомфорта.

Питьевой режим

Чистая негазированная вода – основа питьевого режима всех худеющих. Елена Малышева рекомендует выпивать дневную норму 2 литра. Это без учета чая, кофе и прочих напитков. Рекомендуется следить за состоянием водного обмена. Если человек страдает заболеваниями почек или задержкой жидкости в тканях, вызванной различными причинами, то его питьевая норма может быть 1-1,5 литра в сутки.

Время приема пищи

Для лучшего пищеварения желательно определить одно и то же время еды. Три основных приема пищи и два перекуса – оптимальный режим питания, рекомендованный доктором Малышевой. Времени для еды должно быть достаточно, чтобы не есть впопыхах. Тщательное пережевывание позволяет лучше усвоить еду и быстрее распознать чувство насыщения. Это и есть секрет постепенного уменьшения порций.

Важность белков

Белковую пищу лучше употреблять в обеденное время. Избыток белка вечером может привести к задержке жидкости и образованию отеков. Вот почему не стоит съедать на ужин большую порцию творога, даже обезжиренного. Салат с нежирной заправкой или овощи на пару будут более предпочтительны.

Мясо нужно стараться отваривать или запекать. Порция мяса за один прием должна составлять 100-150 г. Белок помогает сохранить мышечную массу и способствует лучшему насыщению. Нельзя допускать дефицита белка, так как в первую очередь от этого страдает сердечная мышца. А вот животный жир лучше свести к минимуму.

Оливковое масло, а также льняное и кунжутное – полезная заправка для салатов и каш. Кстати, количество растительного масла также должно быть небольшим. Даже чайной ложки постного масла будет достаточно для усвоения всех важнейших жирорастворимых витаминов.

Соль и похудение

Уменьшение количества потребляемой соли поможет быстрее снижать вес. Полный отказ от соли – это серьезный шаг, не всякий отважится его сделать. Для того, чтобы солить меньше, можно приправлять салаты уксусом и соком лимона. В мясо и каши лучше добавлять специи. Они ускоряют обмен веществ и помогают раскрыть вкус блюда.

Отзывы о диете Малышевой

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях достаточно комфортна. Преимущество системы питания Малышевой – простота и действенность для людей с метаболическим синдромом и другими нарушениями обмена веществ. Не подойдет диета беременным и кормящим женщинам, а также людям крупного телосложения, но с достаточным обменом веществ. В последнем случае диета Малышевой может создать условия, при которых не удастся похудеть, и есть риск надолго задержать сброс оставшихся лишних 5-7 килограммов.

Из отзывов людей, которые испробовали диету Малышевой, нельзя составить полную картину об этой системе питания. Случаи, в которых люди начинают придерживаться диеты, разные. Клиническая картина состояния здоровья в каждом случае индивидуальна. В процессе успешного снижения веса играет роль возраст, пол, двигательная активность человека, а также режим сна и отдыха.

Если человек мало спит или работает в ночные смены, не исключена возможность срыва с диеты. Поскольку организм сильно устает, ему требуется энергия. А самый простой способ восстановить ее – простые углеводы. Именно поэтому в состоянии усталости и подавленности так часто хочется сладкой пищи. Любой форум худеющих пестрит вопросами о том, как побороть тягу к сладкому. Для начала нужно наладить режим дня.

В целом отзывы о диете Елены Малышевой очень вдохновляющие. Но, прежде, чем начать ее придерживаться, лучше пройти общее обследование и посоветоваться с терапевтом или эндокринологом.

Контроль эмоционального состояния – важная составляющая диеты Малышевой. Пока организм испытывает стресс, процесс похудения может тормозиться. Тело начинает замедлять обмен веществ, откладывая жир для более серьезных предполагаемых потрясений. Стабильное настроение и душевный подъем дают сигнал к трате калорий. Организм чувствует, что все хорошо – его всегда покормят. А вот умеренный стресс как раз является полезным в процессе похудения. К полезному стрессу относится контрастный душ, самомассаж и постепенное увеличение физической нагрузки без переутомления.

Преимущества метода Малышевой

Диета от Елены Малышевой обладает рядом преимуществ:

1. Развитие полезных привычек;
2. Возвращение к физиологическим нормам потребления пищи;
3. Исключение переедания;
4. Простота соблюдения;
5. Блюда, которые просто приготовить;
6. Плавное и комфортное снижение веса;
7. Хорошее закрепление достигнутого результата.

Противопоказания

1. Беременность и кормление;
2. Детский и подростковый возраст до (17 лет);
3. Заболевания сердца в период обострения;
4. Физический труд с большим расходом энергии.

Очень важен психологический настрой. Если диету Малышевой воспринимать, не как набор запретов, а как свободный выбор человека, который уважает свое тело и заботится о здоровье, то нововведения в питании воспринимаются с интересом и вдохновением.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой