Пустые калории – это продукты с низкой питательной ценностью, которые не обеспечивают организм полезными веществами, но имеют высокую калорийность. Такая еда содержит только «быструю» энергию, которая быстро поступает в организм и также быстро улетучивается. Продукты, содержащие пустые калории, способствуют набору лишнего веса. Потребив пустые калории, мы быстро снова становимся голодными, да еще и злыми, поскольку организм не получает необходимых ему питательных веществ.
«Пустых калорий много в фаст-фуде, сладких газированных напитках, сухих готовых завтраках, сладких йогуртах, выпечке из белой муки, чипсах, многих жирных соусах, колбасах, сосисках и маргарине. Все эти продукты – быстрые углеводы, которые дают организму только сиюминутную энергию, которая, как правило, перерастает в сонливость. Помимо этого, избыток сахара и «плохих» жиров нарушают работу печени, поджелудочной железы и всего желудочно-кишечного тракта. Поэтому если ты настроена избавиться от лишних сантиметров и держать свой вес под контролем, пустые калории нужно убрать из своего рациона».
