Кукурудзяна каша – хороший варіант для бажаючих схуднути або тримати вагу в нормі. Зварена на воді, вона містить мало калорій і чудово підходить для цієї мети.

Ця каша сонячного кольору досить ситна, тому надовго позбавляє від відчуття голоду. В період схуднення є кукурудзяну крупу дієтологи радять вранці, адже під час першого прийому їжі каша добре наситить і складні вуглеводи довго будуть засвоюватися. Під час схуднення краще варити кашу на воді, без додавання молока і масла.

Врятує в розпал епідемій: ця каша підніме імунітет і покращує стан волосся і шкіри

Photo by Brad Stallcup on Unsplash

Кукурудзяна крупа має також ряд інших корисних властивостей:

  • кальцій у складі крупи захищає ясна і емаль від пошкоджень;
  • ретинол допомагає зберегти зір. Особливо корисне блюдо тим, хто багато часу проводить за комп'ютером;
  • каша корисна тим, хто страждає захворюваннями серцево-судинної системи;
  • 10% людей у світі страждають харчовою алергією, джерело якої глютен. У кукурудзі немає глютену, тому вона не викликає алергії;
  • залізо в складі кукурудзи допомагає підвищити рівень гемоглобіну і знижує ризик розвитку малокрів'я;
  • вітаміни А і Е, які зміцнюють нігті і волосся;
  • клітковина налагодить обмін речовин і активізує вироблення ферментів;
  • вітамін С запобігає розвитку рахіту;
  • високий вміст вітаміну В роблять крупу природним антидепресантом і допоможе налагодити роботу нервової системи;
  • селен в складі каші уповільнює процеси старіння;
  • йод покращує пам'ять.

Лікарі назвали найкориснішу кашу

Photo by Klara Avsenik on Unsplash

Каша з кукурудзи корисна всім категоріям: дітям, дорослим і літнім людям. Але кукурудзяну крупу і страви з неї не можна вживати в період загострення виразки шлунка або дванадцятипалої кишки.

Нагадаємо, що вчені з Аграрного дослідного інституту США в штаті Техас, зробили важливий висновок для людей, які страждають жировою хворобою печінки, яка розвивається без вживання алкоголю. З'ясувалося, що допомогти у вирішенні проблеми можуть деякі овочі. Детальніше про це читай матеріалі.

Дивись відео по темі:

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою