Шеф-кухар Ян Нгуєн знає, чим здивувати глядачів. На цей раз кулінар приготував сендвіч за італійським рецептом, який нікого не залишить байдужим. Зберігайте рецепт та дивуйте рідних особливими стравами.
Щоб повторити рецепт сендвіча з бурею та грибами вам знадобляться:
Бурата – 1 шт.
Печериці – 100 г
Хліб - 80 гр
Олія вершкове – 20 г
Вершки – 20 г
Оливкова олія – 15 мл
Сир Пармезан - 10 гр
Перець чилі – 5 г
Часник – 5 г
Петрушка – 5 г
сіль
Перець
Скибочка хліба обсмажити на розігрітій сковороді з оливковою олією.
Подрібнити гриби, часник, чилі та петрушку. Відправити все окрім петрушки на сковороду, додати вершкове масло|мастило|, сіль|соль| і перець. Готувати, постійно помішуючи. Наприкінці додати петрушку та вершки.
Поступово викласти на грінку буратту, зверху – начинку з грибами, посипати страву тертим пармезаном. Смачного!
Дивись відео на тему:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс .
