Шеф-повар Ян Нгуен знает, чем удивить зрителей. В этот раз кулинар приготовил сэндвич по итальянскому рецепту, который никого не оставит равнодушным. Сохраняйте рецепт и удивляйте родных особыми блюдами.
Чтобы повторить рецепт сэндвича с бурей и грибами вам понадобятся:
Буратта – 1 шт.
Шампиньоны – 100 г
Хлеб – 80 г
Масло сливочное – 20 г
Сливки – 20 г
Оливковое масло – 15 мл
Сыр пармезан – 10 г
Перец чили – 5 г
Чеснок – 5 г
Петрушка – 5 г
Соль
Перец
Ломтик хлеба обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом.
Измельчить грибы, чеснок, чили и петрушку. Отправить все кроме петрушки на сковороду, добавить сливочное масло, соль и перец. Готовить, постоянно помешивая. В конце добавить петрушку и сливки.
Равномерно выложить на гренку буратту, сверху – начинку с грибами, посыпать блюдо тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Смотри видео по теме:
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
