Відомий кулінар Чаба Бакош розповів, як із звичайного багету приготувати смачний сніданок із італійськими нотками. У програмі "Ранок Вдома" він пригостив ведучих Лілію Ребрик та Костянтина Октябрського оригінальною піцею, яка підкорила їхні серця.
Піца з томатним соусом у багеті
“Чудова ідея так готувати піцу – це так просто, смачно і так соковито! Я вже хочу повторити цей рецепт вдома та пригостити чоловіка! Це справді може стати нашим улюбленим сніданком! І ви спробуйте також приготувати це в домашніх умовах! Не бійтеся фантазувати, адже в цю страву можна покласти все, що є у вашому холодильнику”, – наголосила Лілія Ребрик.
Для приготування піци в багеті вам знадобляться:
Багет – 1 шт.
Соус пасату – 250 г
Чеснок – 1 зубчик
Італійські трави
Бальзамічний крем
Чебрець
Орегано
Сіль
Чорний перець
Оливкова олія
Ковбаса салямі – 100 г
Хамон - 100 гр
Моцарелла – 2 кульки
Тертий пармезан – 50 г
Базилік зелений – кілька гілочок
За допомогою пресу для часнику подрібнити очищений зубчик. Відправити його на розігріту сковороду з додаванням оливкової олії, припустити. Додати томати, трави, сіль, подрібнений базилік та бальзамічний крем. Помішуючи, довести соус до готовності.
Відрізати окраєць багета, обережно не доходячи до країв вирізати верхівку і вибрати її разом з м'якоттю - зробити човник.
Моцареллу нарізати кільцями, а салямі тонкими слайсами.
Багет змастити готовим соусом і окропити оливковою олією. Викласти салямі і моцареллу, знову окропити олією і посипати щіпкою орегано. Запікати в розігрітій духовці за високої температури протягом 5-6 хвилин.
На готову піцу викласти нарізаний хамон, окропити оливковою олією і бальзамічним кремом і посипати пармезаном.
Смачного!
Дивись відео на тему:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс .
