Новий рік настане за лічені дні, тож час подумати над меню до святкового столу. Кулінар Чаба Бакош продовжує ділитися неймовірними рецептами, які налаштують вас на новорічний лад. На цей раз шеф-кухар пропонує приготувати класичний салат Оселедець під шубою у новому форматі.
Для приготування ролів за рецептом Чаби Бакоша вам знадобляться:
Буряк – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Картопля – 1 шт.
Філе оселедця – 200 г
Майонез – 2-3 ст.л.
Яйце – 1 шт.
Кріп або мікрогрін
Зелена цибуля
Овочі промити під проточною водою, загорнути у фольгу та запікати в духовці до готовності. Остудити та очистити моркву, буряк та картоплю.
Буряк нарізати тонкими слайсами. Моркву та картоплю натерти на тертці, подрібнити філе оселедця та зелену цибулю.
На харчову плівку викласти слайси буряків, оселедець, терту картоплю, моркву, зелену цибулю та майонез. Посолити, поперчити та загорнути в рол.
Нарізати роли шматочками, прикрасити майонезом та мікрогрином або гілочками кропу. Смачного!
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс .
