Как приготовить салат с пастой, соблюдая все традиции приготовления европейского блюда. Будь в числе первопроходцев. Необычное сочетание сытных ракушек, соленых огурчиков и сыра чеддер идеально как на ежедневный ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 200 гр сухой пасты «Ракушки»
- 1 стакан нарезанных корнишонов
- 2/3 стакана сыра чеддер, нарезанного кубиками
- 3 ст. л. мелко нарезанного белого лука
- 2 ст. л. мелконарезанного укропа
- 1/2 стакана рассола (оставшегося из-под корнишонов)
- 2/3 стакана майонеза
- 1/3 стакана сметаны
- 1/4 ч. л. красного перца
- 4 ст. л. рассола (оставшегося из-под корнишонов)
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Отвари ракушки до состояния готовности и откинь на дуршлаг.
- Смешай холодные макароны с 1/2 стакана рассола и отставь на 10 минут. Снова откинь на дуршлаг и слей рассол.
- Сделай соус: соедини майонез, сметану, красный перец и 4 ст. л. рассола в отдельной емкости и хорошо перемешай.
- Смешай все ингредиенты салата с соусом. Перед подачей, охлади в холодильнике.
Смотри видео, как приготовить спагетти с курицей под соусом.
