Якщо ти хочеш урізноманітнити свій ранок, то приготуй ніжну сирну запіканку з додаванням рікотти і свіжих або заморожених ягід.

Інгредієнти:

  • Пастоподібний сир — 400 г
  • Рікотта — 250 г
  • Яйця — 2 шт.
  • Цукор — 80 г
  • Кукурудзяний крохмаль — 2 ч. ложки
  • Молоко — 50 мл
  • Жменя розмороженої ягоди

Спосіб приготування:

  1. З'єднати сир, рікотта і яйця, перемішати. Додати молоко, цукор і крохмаль. Ще раз ретельно перемішати, можна збити блендером.
  2. Отриману сирну масу перекласти у форму для випічки, розрівняти поверхню ложкою.
  3. Зверху рівномірно розподілити ягоди.
  4. Запікати близько години в розігрітій до 180 С духовці.
  5. Перед подачею сирну запіканку остудити і посипати цукровою пудрою.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою