Наближається найкрасивіше свято лютого – День святого Валентина. Що приготувати на це свято, чим порадувати свою сім'ю і другу половинку? Пропонуємо спекти смачний і гарний святковий пиріг. Тісто для нього ви можете приготувати самостійно або, щоб заощадити час, придбати його в магазині.
Інгредієнти:
- Готове листкове або пісочне тісто — 1 упаковка
- Полуниця або інші ягоди — 3-4 чашки
- Цукор — 0,5 склянки
- Крохмаль — 3 ст. ложки
- Яєчний жовток для змазування пирога — 1 шт.
Спосіб приготування:
- Готове тісто при необхідності розморозити і розділити на дві нерівні частини. Розкачати на присипаної борошном поверхні.
- Більший пласт викласти в круглу форму для випічки, з меншого вирізати сердечка за допомогою формочки для печива.
- Полуницю або інші ягоди розморозити, злити зайвий сік і нарізати. Змішати з крохмалем і цукром.
- Викласти ягоди в кошик з тіста. Зверху розкласти вирізані сердечка.
- Змастити тісто яєчним жовтком і присипати цукром.
- Випікати пиріг при 180-200 С до золотистого кольору. Повністю остудити і тільки потім нарізати.
Нагадуємо, найцікавіші рецепти можна знайти на Сlutch.ua
