Хочемо запропонувати тобі приготувати на сніданок смачний італійський омлет «фріттата». Особливість страви полягає в тому, що його готують з різними начинками і тільки в духовці. Сьогодні в нашому меню фріттата з картоплею, солодким перцем і шпинатом.

Інгредієнти:

  • Картопля – 3 шт.
  • Болгарський перець – 1 шт.
  • Гострий перець – 1 шт.
  • Шпинат – 1 пучок
  • Яйця – 6 шт.
  • Молоко – 1/2 склянки
  • Сіль, перець

Спосіб приготування:

  1. Картоплю очистити і натерти на крупній тертці. Викласти в чавунну сковороду, придатну для духовки.
  2. Болгарський перець помити, видалити білі перегородки і насіння. Нарізати соломкою і викласти поверх картоплі.
  3. Шпинат промити і обсушити. Крупно нашаткувати листя.
  4. Викласти на картоплю зелень і нарізаний кружечками гострий перець.
  5. Збити віночком яйця з молоком, сіллю і перцем. Залити овочі і поставити запікатися в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 20-30 хвилин.

Нагадуємо, найцікавіші рецепти можна знайти на Сlutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою