Хотим предложить тебе приготовить на завтрак вкусный итальянский омлет «фриттата». Особенность блюда заключается в том, что его готовят с разными начинкам и только в духовке. Сегодня в нашем меню фриттата с картофелем, сладким перцем и шпинатом.
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Острый перец – 1 шт.
- Шпинат – 1 пучок
- Яйца – 6 шт.
- Молоко – 1/2 стакана
- Соль, перец
Способ приготовления:
- Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить в чугунную сковороду, пригодную для духовки.
- Болгарский перец помыть, удалить белые перегородки и семена. Нарезать соломкой и выложить поверх картофеля.
- Шпинат промыть и обсушить. Крупно нашинковать листья.
- Выложить на картофель зелень и нарезанный кружочками острый перец.
- Взбить венчиком яйца с молоком, солью и перцем. Залить овощи и поставить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20-30 минут.
Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на Сlutch.ua
