Рецепти нескладних і швидких в приготуванні страв завжди популярні, тим більше, якщо це солодкий десерт. Пропонуємо спробувати зробити торт з натуральних інгредієнтів, який не вимагає випічки.
Інгредієнти:
- Печиво – 1,5 пачки
- Яйця — 3 яйця
- Згущене молоко — 250 г
- Молоко — 400 мл
- Вершкове масло — 150 г
- Щіпка ваніліну
Для глазурі:
- Цукор — 2 ст. ложки
- Какао — 2 ст. ложки
- Молоко — 6 ст. ложок
Спосіб приготування:
- Для приготування крему збийте яйця в каструлю і ретельно збийте їх віночком або міксером близько 5 хвилин.
- Потім влийте в каструлю згущене молоко і все дуже добре перемішайте.
- Наступним етапом влийте молоко.
- Всипте трохи ваніліну, який дасть аромат і знову все перемішайте.
- Поставте каструлю на невеликий вогонь, не перестаючи помішувати суміш. При перших ознаках закипання зніміть крем з вогню і залиште остигати.
- Поки крем остигає, приготуйте шоколадну глазур: у невелику миску просіяти какао і змішайте його з цукром.
- Влийте туди молоко і все ретельно перемішайте з допомогою віночка. Далі відправте цю суміш в мікрохвильовку на 3 хвилини.
- Обов'язково діставайте глазур кожні 30 секунд і добре перемішуйте.
- Розм'якшене масло збийте міксером протягом однієї хвилини.
- В масло порціями почніть додавати остиглий крем, потім збийте всі разом.
- Настав час зібрати тортик. Виберіть печиво, по консистенції нагадує крекери, тільки не солоні.
- Візьміть прямокутну форму невеликого розміру і викладіть шар печива.
- Рясно залийте печиво кремом. Поверх знову викладіть печиво.
- Останнім шаром повинен бути печиво. Зверху залийте все шоколадною глазур'ю і приберіть в холодильник на дві години для застигання.
Нагадуємо, найцікавіші рецепти можна знайти на Сlutch.ua
