Ингредиенты:
- Тыква — 1,5 кг
- Сахар — 700 г
- Курага — 250 г
- Лимонный сок — 3 ст. ложки
Способ приготовления:
- Курагу заранее замочить в горячей воде.
- Тыкву очистить, нарезать на кусочки, отварить до готовности. Измельчить блендером.
- К тыквенной массе добавить сахар, нарезанную курагу, лимонный сок и варить на медленном огне в течение 25 минут.
- Разложить по стерильным баночкам и закатать.
Напоминаем, все самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua.