Шницель можно подавать на тосте в виде бутерброда или как горячее мясное. Засекайте время – 25 минут и вкуснейшее блюдо для обеда готово.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 400 г
  • Сыр – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука
  • Растительное масло
  • Перец и соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Филе разрежьте вдоль, накройте пищевой пленкой и аккуратно отбейте молотком.
  2. Посолите и поперчите каждый кусок мяса с обеих сторон.
  3. Обваляйте филе в муке.
  4. Взбейте яйцо и обмокните филе в яичную пену.
  5. Еще раз обваляйте в муке каждый кусок филе.
  6. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте филе с обеих сторон.
  7. Натрите на терке сыр и посыпьте шницель. Накройте сковороду крышкой и дождитесь, когда сыр расплавится.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою