Завтрак для королевы: чешский пудинг с яблоками и лесными орехами

Рецепт рассчитан на форму 12 см в диаметре, а если у тебя форма больше, то увеличь расход продуктов.

Ингредиенты:

• Белый хлеб(батон,багет и тд) 120 гр
• Яблоки — 1 шт.
• Лесные орехи — горсть
• Бананы — 0,5 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Куриные яйца — 1 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Соль — 1 щепотка
• Корица — 1 ч. ложка
• Сахарная пудра — 1 ч. ложка
• Сахар — 2-3 ст. ложка
• Ванильный сахар — 5 г
• Панировочные сухари — 1 ст. ложки

Способ приготовления:

1. Черствую булку (батон, багет) нарезать кусочками, залить теплым молоком и оставить на 5-7 минут. Булка не должна сильно размякнуть и расползтись, а просто впитать в себя молоко.
2. Взбить яйцо с простым и ванильным сахаром, корицей, размягченным маслом. Добавить щепотку соли.
3. Яблоко натереть на крупной терке, банан нарезать колечками, орехи крупно нарубить.
4. Форму смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями. Выложить половину кусочков булки с молоком, затем яблоки,орехи и банан. Закрыть фрукты остальной частью кусочков булки. Немного примять и залить приготовленной смесью из яйца, сахара и сливочного масла.
5. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов и запекать 30-40 минут.
6. Дайте жемловке немного остыть и можно вытащить из формы.
7. Присыпьте её сахарной пудрой и орехами

Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой